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Zutat: Rinderleber - frisch
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Rezepte 21 bis 30 von 73
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Rezepte 21 bis 30 von 73
Gebackener Leberknödel Mit Sauerkraut Auf Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.35 €
Eine Scheibe Weißbrot in kleine Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin goldbraun anrösten. Ein Ei trennen. Das restliche Brot ...
Leberknödelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.45 €
EU-Bio: ~3.11 €
Die Semmeln in dicke Scheiben schneiden, mit heißer Milch übergießen und eine 1/2 Stunde quellen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel pellen und fein würfeln. ...
Bayerische Leberknödel
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.40 €
EU-Bio: ~2.10 €
Das Brötchen in Würfel schneiden. Das Schmalz in der Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin goldgelb braten. Die geputzte Rinderleber mit den Brotwürfeln ...
Tomatensoße a la Reini
4 PortionenPreise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.84 €
Tomaten schälen, Strunk entfernen und in Würfel schneiden. In einen Topf geben und mit den Gewürzen bzw der Brühe einkochen lassen. Leber waschen, Sehnen und Haut ...
Leberreis - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.46 €
20 dkg Rindsleber wird recht fein geschabt und durch ein Sieb gestrichen. 8 bis 10 dkg gute Butter treibt man gut ab, gibt dazu etwas Salz, etwas Pfeffer und Muskatnuss, ...
Rinderleber-Geschnetzeltes
2 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.77 €
Tomaten einritzen, überbrühen, häuten und vierteln. Tomaten entkernen und in Spalten schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Basilikum- und Salbeiblättchen ...
Kokoretsi
8 -10 portioPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.91 €
Die Eingeweide und die Därme gründlich waschen. Die Därme müssen umgedreht und auch (vor allem!) auf der Innenseite gewaschen werden. Mit einem Holzstäbchen geht es ...
Gefüllte Lammkeule mit Bohnenbündchen und Salzkartoffel
4 PortionenPreise:
Discount: >14.93 €
EU-Bio: >15.42 €
Die ausgelöste Lammkeule innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Kleine Würfel von Zwiebeln und Leber in ein wenig Öl schnell anbraten, mit Salz und ...
Leberknödelsuppe - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.90 €
EU-Bio: ~16.75 €
Die Brötchen ganz fein schneiden. Mit der kochenden Milch übergießen. Zugedeckt 1/2 Stunde stehen lassen (evtl. noch abkühlen). Die Eier, die fein gehackte Leber und ...
Läberchäs aus dem Bernbiet
6 PortionenPreise:
Discount: >7.90 €
EU-Bio: >7.58 €
Leber und Speck sehr fein hacken und mit der Zwiebel mischen. Kräftig würzen. Eine feuerfeste Form mit Spickspeck auslegen. Lagenweise 5 cm hoch Lebermasse und ...
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