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Zutat: Rinderleber - frisch
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Rezepte 21 bis 30 von 73
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Rezepte 21 bis 30 von 73
Leber-Röllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >3.97 €
Leber waschen, trockentupfen. Kapern hacken, mit Tomatenmark und Pfeffer verrühren. Paste auf die Leber streichen. Bacon-Scheiben darauflegen. Aufrollen, mit ...
Leber-Estragon
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.95 €
Legen Sie die Leber über Nacht in Milch. Abtropfen lassen. Häuten, abtrocknen und mit Mehl bestreuen. In heißer Butter anbraten. Alle Zutaten zufügen und ...
Knochenbrühe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.35 €
Gewaschene Knochen, Leber, Tomate und Wurzelwerk kaltem Wasser zusetzen. 2 Stunden kochen und würzen.
Ratsherrentopf
1 RezeptPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.66 €
Die Möhren putzen, in Scheiben schneiden und in etwas leicht gesalzenem Wasser ca. 25 Minuten dünsten. Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in 2 El Butter ...
Salat Njeschnost (Salat ’Zärtlichkeit’)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >4.12 €
Eier und Leber kochen. Eiweiß vom Eigelb trennen und auf einer Reibe fein reiben. Zwiebeln in Halbringe schneiden und mit Kochwasser übergießen. Alle anderen ...
Leberreis
4 PortionenPreise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.28 €
Zwiebel und Petersilie in einem Esslöffel Butter anrösten. Einen Esslöffel Butter mit Salz, Gewürzen und Ei schaumig rühren. Semmeln ausdrücken; Leber schaben oder ...
Saure Leber
4 PortionenPreise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.19 €
Die vorbereitete Leber 1 bis 2 Stunden in Milch legen, dann herausnehmen, trockentupfen, mit Mehl bestreuen und in heißem Fett rasch anbraten. Salzen. Etwas Essig und ...
Leber mit Beifuß
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.20 €
Zwiebel, Knoblauch und Beifuss zugeben und mitgaren. Tomate und Petersilie unterrühren. Brühe angießen, Tomatenmark zufügen und das Ganze bei schwacher Hitze ...
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