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Zutat: Rinderleber - frisch
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Rezepte 41 bis 50 von 73
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Rezepte 41 bis 50 von 73
Salat Njeschnost (Salat ’Zärtlichkeit’)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >4.12 €
Eier und Leber kochen. Eiweiß vom Eigelb trennen und auf einer Reibe fein reiben. Zwiebeln in Halbringe schneiden und mit Kochwasser übergießen. Alle anderen ...
Leberreis
4 PortionenPreise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.28 €
Zwiebel und Petersilie in einem Esslöffel Butter anrösten. Einen Esslöffel Butter mit Salz, Gewürzen und Ei schaumig rühren. Semmeln ausdrücken; Leber schaben oder ...
Saure Leber
4 PortionenPreise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.19 €
Die vorbereitete Leber 1 bis 2 Stunden in Milch legen, dann herausnehmen, trockentupfen, mit Mehl bestreuen und in heißem Fett rasch anbraten. Salzen. Etwas Essig und ...
Leber mit Beifuß
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.20 €
Zwiebel, Knoblauch und Beifuss zugeben und mitgaren. Tomate und Petersilie unterrühren. Brühe angießen, Tomatenmark zufügen und das Ganze bei schwacher Hitze ...
Leberspatzen
1 RezeptPreise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.47 €
Die Brötchen abreiben, in kleine Würfel schneiden und in heißer Milch einweichen. Zwiebel in heißer Butter dünsten und abkühlen lassen. Leber, Spinat, Petersilie, ...
Spinattorte
1 RezeptPreise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.63 €
Mehl, Backpulver, Butterflöckchen, Salz und Wasser in einer Schüssel mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem Teig verkneten. Dann mit den Händen schnell zu ...
Chrysanthemen-Feuertopf (Zu Zua Kuo)
6 PortionenPreise:
Discount: >19.75 €
EU-Bio: >25.08 €
* (Blütenblätter und zarte grüne Blätter) Schon die berühmten chinesischen Dichter Su Tung Pho und Tao Yen Ming haben Lobeshymnen auf die Chrysantheme ...
Leberspätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.09 €
Aus Mehl, Eiern, Salz und Wasser einen glatten Teig bereiten, die passierte Leber dazugeben und den Teig schlagen bis er Blasen wirft. Zugedeckt 30 Minuten ruhen ...
Tuxer Ofenleber ”Judith”
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.00 €
In Milch eingeweichte Semmel gut ausdrücken, Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne Öl erhitzen, und Zwiebel darin glasig rösten. Faschierte Leber und ...
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