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Zutat: Rinderleber - frisch     
Seite 5 von 8     
Rezepte 41 bis 50 von 73

Leberspätzle-Suppe

Leberspätzle-Suppe4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.99 €

Leber waschen, trocken tupfen und enthäuten. Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Leber, Zwiebelstücke, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer und geschälte ...

Bouillon mit Pfannkuchenrolle

Bouillon mit Pfannkuchenrolle4 Portionen
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >6.32 €

1/8 l Milch, Butter, 2 Eier und Mehl mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten und 15 Minuten quellen lassen, 1 EL Petersilie, Salz und Pfeffer ...

Französische Leberpastete

Französische Leberpastete4 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.60 €

Leber, Schweinefleisch und die Zwiebel durch den Mixer oder Fleischwolf geben. Den gewässerten Römertopf buttern. Blätterteig so ausrollen, dass damit die Tonform ...

Lebergeschnetzeltes - Variation 1

Lebergeschnetzeltes - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.07 €

Man säubere und häute die Leber, trockne sie mit Küchenkrepp trocken und schneide sie in feine Streifen. Mit der Würzmischung würzen, Butter/Margarine heiß werden ...

Leberspießchen mit Salbei’

Leberspießchen mit Salbei’4 'Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.60 €

Die Kalbs- oder Geflügelleber mit Küchenpapier trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Champignons rüsten und je nach Größe ganz belassen oder ...

Verhülltes Fleisch mit Leber

Verhülltes Fleisch mit Leber4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.22 €
EU-Bio: ~19.12 €

Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert, dann mit dem gewürzten Leberbrei überzogen, mit Mehl, Ei und Semmelbröseln, welche mit Käse vermischt ...

Gebackene Leberknödel

Gebackene Leberknödel4 Portionen
Preise:
Discount: >232.08 €
EU-Bio: >207.99 €

Die Brötchen in Würfel schneiden und in der Milch einweichen. Die Schalotten fein schneiden, die Leber durch den Fleischwolf drehen und beides in Butter ...

Leberknödel auf Sauerkraut

Leberknödel auf Sauerkraut4 Portionen
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >15.19 €

Die Weggli in heißer Bouillon aufweichen, ausdrücken und durch das Passevite treiben. Die feingehackte Zwiebel und den Petersilie in der Butter glasig dünsten. Dann ...

Lebersuppe

Lebersuppe4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.20 €

Die feingeschabte Leber dünstet man mit der kleingehackten Zwiebel und der Zitronenschale in Butter an, löscht mit der Fleischbrühe ab und lässt die Suppe kurz ...

Wein-Fondue

Wein-Fondue4 Portionen
Preise:
Discount: >17.50 €
EU-Bio: >22.07 €

Die verschiedenen Fleischsorten kurz waschen, trockentupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alles getrennt in kleine Schüsselchen füllen Weißwein in den ...

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