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Zutat: Rinderleber - frisch
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Rezepte 31 bis 40 von 73
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Rezepte 31 bis 40 von 73
Gefüllte Lammkeule mit Bohnenbündchen und Salzkartoffel
4 PortionenPreise:
Discount: >14.93 €
EU-Bio: >15.42 €
Die ausgelöste Lammkeule innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Kleine Würfel von Zwiebeln und Leber in ein wenig Öl schnell anbraten, mit Salz und ...
Leberknödelsuppe - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.90 €
EU-Bio: ~16.75 €
Die Brötchen ganz fein schneiden. Mit der kochenden Milch übergießen. Zugedeckt 1/2 Stunde stehen lassen (evtl. noch abkühlen). Die Eier, die fein gehackte Leber und ...
Läberchäs aus dem Bernbiet
6 PortionenPreise:
Discount: >7.90 €
EU-Bio: >7.58 €
Leber und Speck sehr fein hacken und mit der Zwiebel mischen. Kräftig würzen. Eine feuerfeste Form mit Spickspeck auslegen. Lagenweise 5 cm hoch Lebermasse und ...
Maghiritsa, Ostersuppe
8 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.05 €
Den Darm gründlich unter fließendem Wasser waschen. Auch - oder ganz besonders - die Innenseite. Herz und Lungen in stark kochendem Wasser kurz kochen. Den Darm auch ...
Leberknödel-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.45 €
Brötchen in sehr dünne Scheiben schneiden, salzen, mit lauwarmer Milch übergießen, durchziehen lassen. Leber waschen, trocken tupfen, enthäuten. Zwiebel schälen ...
Leber-Knödel
1 RezeptPreise:
Discount: >99.13 €
EU-Bio: >103.65 €
Knödelbrot mit allen Zutaten (ohne die Leber) vermischen und zugedeckt ca. eine 1/2 Stunde rasten lassen damit die Feuchtigkeit richtig durchzieht. Das ganze dann mit ...
Spieß(er)-Ideen, Teil 2
1 rezeptPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >1.20 €
Zuercher Spießchen: abwechslungsweise Kalbs- oder Ribdsleber-Plätzchen mit gerollten Speckscheiben und Salbeiblättern aufspießen. Usa-Spießchen: abwechslungsweise ...
Leberknödelsuppe - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.38 €
Die Rinderknochen in einen Topf geben und mit 2 1/2 l Wasser auffüllen. Das Suppengemüse dazugeben und mit Salz und etwas Muskat würzen. Hieraus entsteht nach 1 ...
Sauerrahm-Leber (Petschonka w smetane)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.04 €
Leber in Scheiben schneiden. Leicht pfeffern, in dem Mehl wenden und in etwas Butter kurz anbraten. Zwiebel separat in Butter goldgelb braten. Die ...
Tafelspitz nach Altwiener Art mit dreierlei Saucen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >7.45 €
Das Fleisch in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, gleichzeitig mit Rindsleber, Knochen, Pfefferkörnern und Kräutern. Die Zwiebeln mit der Schnittfläche ...
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