Zutat: Rinderleber - frisch     
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Rezepte 51 bis 60 von 73

Gebackene Leberknödel auf Lauch-Champignon-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >5.24 €
40 Minuten , einfach Für die Leberknödel: Zwiebel-, Karotten- und Selleriewürfel in einer Pfanne mit der Butter bei kleiner Hitze 1 bis 2 Minuten anschwitzen, mit ...

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Leber mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >7.39 €
Demeter: >7.51 €
Leber schnetzeln. Die Zwiebeln fein hacken. Die Paprika vom Stielansatz und Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Tomaten schälen und in Schnitze ...

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Leberspätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.39 €
Aus Mehl, Eiern, Salz und Wasser einen glatten Teig bereiten, die passierte Leber dazugeben und den Teig schlagen bis er Blasen wirft. Zugedeckt 30 Minuten ruhen ...

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Lebergeschnetzeltes - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.15 €
Man säubere und häute die Leber, trockne sie mit Küchenkrepp trocken und schneide sie in feine Streifen. Mit der Würzmischung würzen, Butter/Margarine heiß werden ...

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Saure Leber Bayerische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.56 €
Zwiebeln schälen u. in kleine Würfel schneiden. Die Leber sauebern, häuten, mit Kuchenpapier abtrocknen, in zentimeterdicke Streifen schneiden, mit der Würzmischung ...

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Rindsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.55 €
EU-Bio: >17.52 €
Demeter: >19.50 €
1. In einer Kasserolle Butter heiß werden lassen; Knochen, Wurzelwerk und die halbierte Zwiebel anrösten, mit ca. 2 l kaltem Wasser aufgießen, salzen und zum Kochen ...

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Lebernockensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.94 €
Zwiebel abziehen, fein würfeln. Möhre und Sellerie putzen, waschen, in feine Streifen schneiden. Porree putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. Butter zerlassen, ...

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Chrysanthemen-Feuertopf (Zu Zua Kuo)

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.75 €
EU-Bio: >25.08 €
Demeter: >24.58 €
* (Blütenblätter und zarte grüne Blätter) Schon die berühmten chinesischen Dichter Su Tung Pho und Tao Yen Ming haben Lobeshymnen auf die Chrysantheme ...

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Französische Leberpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.63 €
Leber, Schweinefleisch und die Zwiebel durch den Mixer oder Fleischwolf geben. Den gewässerten Römertopf buttern. Blätterteig so ausrollen, dass damit die Tonform ...

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Leber mit Zwiebel - Hígado con cebolla

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.53 €
EU-Bio: ~4.51 €
Demeter: ~4.83 €
Die Leber 30 Minuten in Milch einlegen. Leber häuten und in schmale Streifen schneiden, in Mehl wenden und in Öl braten; nicht zu lang, dass sie nicht zu trocken wird. ...

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