Rezept 16 bis 30 von 104
 | Derere - Okra (Zimbabwe, südl. Afrika) 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.23 € (*) Okra: in den Tropen weitverbreitete hellgrüne bis purpurrote, etwa fingerlange, zylindrische Frucht mit einem spitzen Ende. Okra verleiht Saucen die |
 | Derere - Okra 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.36 € Wasser mit Soda aufkochen, Okra beigeben und auf kleinem Feuer ca. 25 Minuten kochen lassen, bis Okra weichgekocht ist. Zwiebel in Öl leicht anbraten, |
 | Deresere (Okragemüse) 4 Portionen Preise: Discount: 2.77 € EU-Bio: 2.77 € Demeter: 2.81 € Okra putzen und in Scheiben schneiden. Wasser mit dem Natron zum Kochen bringen und die Okrascheiben etwa 15 Minuten darin weich dünsten. Tomaten häuten, in |
 | Djuvec - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: 19.25 € EU-Bio: 38.48 € Demeter: 38.69 € Lammschulter unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Paprikaschoten halbieren, entstielen, entkernen, die weißen Scheidewände entfernen, die |
 | Dongo-Dongo 4 Portionen Preise: Discount: 4.73 € EU-Bio: 4.86 € Demeter: 5.07 € Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf und dünsten Sie darin die Zwiebeln und den Knoblauch an. Geben Sie die Chili-Schoten, die Okra-Schoten, Salz und |
 | Duftendes grünes Thai-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >13.23 € EU-Bio: >13.48 € Demeter: >13.48 € "Bei einem Muschelessen in New York kam mir die Idee zu diesem Gericht. Es schmeckt hammerartig gut." 1. Okras und Bohnen putzen, waschen und etwas kleiner |
 | Entrecote mit Tomatenkompott 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.08 € Tomatenmark in Öl anschwitzen und mit Rotwein ablöschen. Brühwürfel, Knoblauch und etwas gehackten Chili zugeben und alles einkochen lassen. Die Tomaten |
 | Entrecote mit Tomaten-Kompott 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.08 € Tomatenmark in Öl anschwitzen und mit Rotwein ablöschen. Brühwürfel, Knoblauch und etwas gehackten Chili zugeben und einkochen lassen. Tomaten filetieren, |
 | Erdnuss-Palmsuppe (Nkatebe, Ghana) 6 Portionen Preise: Discount: >8.52 € EU-Bio: >8.52 € Demeter: >8.43 € Das Huhn in mundgerechte Stücke zerlegen. Okras und Aubergine klein schneiden, Tomaten vierteln. Wasser mit Lorbeerblättern und Salz zum Kochen bringen. |
 | Erdnusssuppe - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.97 € Erdnüsse im Mixer zu einer Paste verarbeiten. Etwas Hühnerbrühe zugeben, kurz vermischen. Mit der restlichen Brühe und der Zwiebel aufkochen, 20 min köcheln |
 | Nigeranische Erdnusssuppe - Apapafubu 6 Portionen Preise: Discount: >7.92 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >8.18 € Den Fisch in kleine Stücke zerteilen. Tomaten vierteln und Okras klein schneiden. Wasser zum Kochen bringen. Zwiebeln, Tomaten, Okras und Chilis hineingeben |
 | Erdnussuppe (Apapafubu, Nigeria) 6 Portionen Preise: Discount: >7.92 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >8.18 € Den Fisch in kleine Stücke zerteilen. Tomaten vierteln und Okras kleinschneiden. Wasser zum Kochen bringen. Zwiebeln, Tomaten, Okras und Chilis hineingeben und |
 | Exotischer Gemüsegratin (1) 4 Portionen Preise: Discount: >9.93 € EU-Bio: >10.93 € Demeter: >11.38 € Tamarindemark aus den Tamarinde-Schoten im Noilly Prat auflösen. Zucchini in ca. fünf mm dicken Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, |
 | Fisch in Kürbiskernsauce (Poisson egusi, Kamerun) 6 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.12 € Den Fisch in kleine Stücke zerteilen und in leicht gesalzenem Wasser 6 Minuten garen. Die Okras kleinschneiden und zugeben. Öl erhitzen und die gewürfelten |
 | Fischsuppe mit Okra 4 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.07 € Demeter: >0.19 € Tomaten, Zwiebel, Chili und Wasser in einen Topf geben, salzen und pfeffern, Palmöl dazugeben und zehn Minuten kochen lassen. Die Fischstücke dazugeben und bei |
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