Rezept 46 bis 60 von 95
 | Kalbsfrikadellen mit Bratkartoffeln und Schnippelbohnen 4 Portionen Preise: Discount: >8.91 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >10.08 € Für die Frikadellen: Das Brötchen in kleine Würfel schneiden, ohne Fett in einer Pfanne rösten und mit der Milch übergießen. Etwas ziehen lassen und zu dem |
 | Kalbsrückensteak mit Schneidebohnen und Gebratenen Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.54 € Die Schneidebohnen putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. In Salzwasser bissfest blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken. So bleibt die |
 | Kalter Gemüsesalat mit pikanter Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.45 € Demeter: >1.45 € Spinat verlesen und Blätter in schmale Streifen, Bohnen auf zehn Zentimeter Länge schneiden. Die langen Stengel der Zuckererbsen entfernen. Bohnen in kochendem |
 | Kaninchenfilet auf Pfifferlingragout 2 Portionen Preise: Discount: >18.26 € EU-Bio: >19.23 € Demeter: >19.27 € Die Pfifferlinge putzen. Die Tomaten waschen. Die Zucchini in gleichmäßige Würfel schneiden. Die Bohnen kurz in Salzwasser blanchieren und dann auch in Rauten |
 | Korallenbohnen 4 Portionen Preise: Discount: 3.08 € EU-Bio: 3.37 € Demeter: 3.49 € Die Bohnen entfädeln und waschen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel und die |
 | Lammfrikadellen mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >7.20 € Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebel schälen, würfeln, in 1/3 des Öls andünsten. Schafskäse würfeln. Hack, ausgedrücktes Brötchen, Ei und Zwiebel |
 | Lammkoteletts mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.81 € Kartoffeln und Möhren schälen, waschen. Kartoffeln ca.20 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Bohnen putzen, waschen, halbieren. Mit den grob gewürfelten |
 | Lammschäuferl in Rosmarin und Rotwein mit Bohnen, Röstgemüse und Herzoginkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >11.54 € EU-Bio: >11.91 € Demeter: >12.51 € Lammschulter vom Metzger mit Knochen in dicke Tranchen schneiden lassen. Kartoffeln säubern, kochen, schälen, durchdrücken und mit 1 1/2 Eigelb und |
 | Linsen-Reis-Schmortopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.70 € 1. Linsen, Reis und Brühe in einen großen, feuerfesten Schmortopf geben und bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten garen. 2. Lauch, |
 | Matjesflügel auf Hamburger Art mit Schnippelb. u. Speckstip 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >4.10 € Die Matjesheringe einige Stunden wässern, den Kopf abschneiden, am Rücken längs aufschneiden und die Mittelgräte herausschneiden, aber nur soweit, dass die |
 | Mosaik von Wildente und Gänseleber 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.74 € Gänseleber vorsichtig enthäuten und entsehnen. Einige Zeit mit Portwein, Cognac, Zucker, Salz, Pfeffer und Muskat marinieren. Unter dem Grill auf einem Blech |
 | Mutter Olivs Bohneneintopf 1 Rezept Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.28 € In einem hohen Topf Butterfett schmelzen und die Zwiebel darin glasig werden lassen. Die geputzten Stangenbohnen waschen und ins Fett geben. Gut durchrütteln, |
 | Ofengemüse mit Käsekruste 6 -8 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.58 € 1. Schneidebohnen putzen, waschen. Möhren und Zwiebel schälen. Möhren waschen und in Scheiben, Bohnen in Stücke und Zwiebel in Spalten schneiden. Bohnenkerne |
 | Paella mit Kaninchen’ 6 'Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >5.84 € Demeter: >5.84 € 1 Paellapfanne von 45 cm Durchmesser 1 kg Hühnerfleisch oder jeweils 1/2 Kilo Huhn und 1/2 Kilo Kaninchen Tomaten enthäuten und in grobe Stücke schneiden, |
 | Fisolensuppe mit Leberknödeln 4 Portionen Preise: Discount: 18.05 € EU-Bio: 22.70 € Demeter: 45.51 € Suppengrün waschen und putzen. 200 g Zwiebeln pellen und halbieren. Das Rindfleisch in grobe Stücke schneiden und mit Markknochen, Suppengrün, Tomaten, |
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