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 | Gefüllter Lammrücken mit Dreierlei Bohnen 1 Rezept Preise: Discount: >9.83 € EU-Bio: >10.46 € Demeter: >10.63 € Die Wahl der Garstufe ist die halbe Miete, wenn der heimische Herd zur Gourmetküche werden soll. Auf der Basis frischer, natürlicher Produkte, seien es Gemüse |
 | Gemüse-Rinder-Gulasch (Trennkost) 1 Portion Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >6.88 € Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der Zwiebel und dem Fett in einem Schmortopf andünsten. Mit dem |
 | Gemüsesuppe Ii 1 Rezept Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.35 € Das Gemüse putzen und waschen. Möhren, Sellerie, Lauch und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Kohl und Mangold in feine Streifen, Schneidebohnen in kurze |
 | Gemüsetajine - Pikanter Schmortopf aus Marokko 2 Portionen Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >6.04 € Demeter: >6.17 € Die Tajine ist ein Tontopf mit einem kegelförmigen Deckel aus Marokko, in dem Fisch, Fleisch und Gemüse schonend geschmort werden. Dieses Kochutensil ist in |
 | Gemüseteller mit Forellenmousse 4 Portionen Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.57 € 1. Gemüse putzen und im gesalzenen und gepfefferten Wasser blanchieren. Kochwasser abgießen und in Extra-Gefäss beiseite stellen. 2. Für die Forellenmousse |
 | Geschmorte Lammkeule - Variation 3 4 -6 Personen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.37 € Für die Lammkeule den Backofen auf 160 °C vorheizen. Zwiebeln, Möhre und Petersilienwurzel schälen. Zwiebeln in Spalten, Möhre und Petersilienwurzel in |
 | Gespickter Seeteufel mit Knoblauch auf Bohnencassoule* 4 Portionen Preise: Discount: >25.51 € EU-Bio: >25.93 € Demeter: >26.49 € Cannellini-und Mexicobohnen einen Tag in kaltem Wasser einweichen, jeweils in Salzwasser mit etwas Olivenöl bissfest garen. Die anderen Bohnen putzen und in |
 | Gratinierte Bohnen in Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.07 € Zubereitung: Die Stangenbohnen halbieren, in Knoblauch, Olivenöl, Weißwein, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Wasser köcheln. Anschließend in eine Auflaufform |
 | Grüne Bohnen mit Äpfeln 2 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € Bohnen in 3 cm lange Stücke schneiden und in Salzwasser kochen. Zwiebelknolle in Achtel schneiden und in Butter anbraten, Äpfel und Tomatenwürfel zugeben und |
 | Hasenfilet mit Zwiebelkruste und Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.25 € Das Hasenfilet salzen und pfeffern, beidseitig anbraten und eine Seite mit Senf bestreichen. Für die Kruste Toastbrot mahlen. die eine Hälfte der klein |
 | Heller Bohneneintopf mit Kartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: 1.92 € EU-Bio: 2.12 € Demeter: 2.16 € Die getrockneten Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Saubohnen mit kochendem Wasser überbrühen und kalt abschrecken, so lässt sich die feste |
 | Herbstlicher Bohneneintopf mit Kaninchenleber 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.32 € Die Kartoffeln mit Schale kochen bis sie 3/4 gar sind, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Bohnen an den Enden versäubern, in 2 cm lange |
 | Im Speckmantel gebratene Kartoffeln auf Bohnengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.59 € Kartoffeln: Die Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser mit Kümmel kochen. Wenn sie fast gar sind, schälen und der Länge nach halbieren. Zwischen die |
 | Im Speckmantel gebratene Kartoffeln auf Bohnengemüse’ 4 'Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >7.09 € Die Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser mit Kümmel kochen. Wenn sie fast gar sind, schälen und der Länge nach halbieren. Zwischen die Hälften |
 | Irish Stew - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >7.95 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >7.99 € Fleisch und Bohnen lagenweise in einen Kochtopf schichten. Jeweils mit Zwiebel und Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreuen. Mit der Rinderbrühe übergießen und 1 |
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