Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die letzten 10 Rezepte, die aufgerufen wurden.
 | Flammkuchen - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.94 € Hefe in 50 ml Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Mehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte eine Vertiefung machen. Die aufgelöste Hefe hineingeben, (102) |
 | Französisches Landbrot, Pain de Champagne 2 800gBrote Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.49 € Das Weizenmehl und Roggenmehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben. Eine Mulde in die Mehlmitte drücken und die Hefe hineinbröckeln. Den Sauerteigansatz mit dem (213) |
 | Reis Trauttmansdorff - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.50 € Die Milch und den Saft zum Kochen bringen. Reis waschen und in die Milch geben. Zucker, Vanilleschote, Orangen- und Zitronenabrieb zugeben und den Reis unter (156) |
 | Erdnusssauce - Mexiko 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.90 € Den Backofen auf 250 oC vorheizen. Die Paprikaschoten halbieren, putzen und mit der Hautseite nach oben auf den Rost legen. Etwa 20 Minuten im heißen Backofen (341) |
 | Kirschpfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: 5.59 € EU-Bio: 19.87 € Demeter: 19.98 € Eier trennen. Eigelb mit Milch, Mehl und einer Prise Salz verrühren. Schattenmorellen abtropfen, Saft mit Zucker, Zimt aufkochen, mit Speisestärke binden, (583) |
 | Mangoldgratin mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: 6.42 € EU-Bio: 7.44 € Demeter: 7.76 € Mangold waschen und tropfnass in einen großen Topf geben. Bei starker Hitze in 10 Minuten "zusammenfallen" lassen, abtropfen lassen. Zwiebeln in heißer Butter (233) |
 | Tortilla-Würfel zum Buffet 18 Stück Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >2.95 € 1. Gemüse waschen. Möhre schälen. Beides auf der Juliennereibe in feine Stifte hobeln. 2. Eier mit Frischkäse verrühren. 3/4 vom Gemüse untermischen. Den (219) |
 | Grüne-Bohnen-Eintopf 1 Rezept Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.36 € Kartoffeln wachen, schälen und in grobe Stücke schneiden. In Salzwasser 15 bis 20 Minuten kochen. Kartoffeln im Kochwasser mit dem Schneidestab des Handrührers (212) |
 | Forelle ”Müllerin” 1 Portion Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.26 € Die ausgenommene Forelle innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Fisch in Mehl wenden und in heißer Butter ca. 10 (138) |
 | Chicoree gekocht m. 4 Soßen 4 Portionen Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >10.46 € Demeter: >11.11 € Chciree waschen, entbittern und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Dazu gibt's verschiedene Soßen oder hartgekochte Eier. Käse-Soße: Sahne aufkochen, den (348) |
Werbung/Advertising
