Rezept: Altbier-Breezer

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Kosten Rezept: 1.36 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Konventionell 1.36 € Demeter 1.36 €

Zutaten für 1 Portion:

4	Kumquats - halbiert	ca. 0.48 €
1 EL	weißer Rohrzucker	ca. 0.04 €
	Eiswürfel - zerkleinert	ca. 0.00 €
30 ml	Jamaica-Rum	ca. 0.24 €
20 ml	Cointreau	ca. 0.29 €
	Altbier - zum Auffüllen	ca. 0.32 €

Zubereitung:

Die halbierten Kumquats in ein großes Caipirinha-Glas geben, weißen Rohrzucker dazu und das Ganze mit einem Stößel leicht andrücken.

Zerstoßenes Eis dazugeben, ebenso Rum und Cointreau.

Jetzt das Glas bis zum Rand mit Altbier füllen. Gut umrühren und sofort trinken.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Altbier-Breezer Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Altbier * Echter Rum 40% Vol. * Kumquat * Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol. * Rohrzucker * Wasser

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