Rezept: Ananas-Shake ’Tropic Drop’

Bild: Ananas-Shake ’Tropic Drop’ - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.38 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Portion:

0.5	Ananas; o. 100 ml Ananassaft
1	Banane	ca. 0.33 €
1	frisches Stück Ingwer
2	rosa Grapefruit
1	Kokoscreme
1 TL	Honig	ca. 0.05 €

Zubereitung:

Ananas schälen und in grobe Stücke schneiden. Einen Schnitz als Dekorationbeiseite legen. Ananas im Entsafter entsaften. Banane und Ingwer schälen und mit dem Pürierstab fein pürieren. Zum Ananassaft geben. Grapefruits halbieren und auspressen. Mit der Ananas-Bananen-Ingwer-Mischung verrühren. Saft in ein hohes Glas füllen. Mit Kokoscreme und Honig abschmecken. Mit dem Ananasschnitz (evtl. noch Ananasblatt) dekorieren.

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(*) Die Zubereitung von Ananas-Shake ’Tropic Drop’ erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Bienenhonig Auslese * Direktsaft Ananas * Grapefruit - rosa * Kokosmilch

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