Rezept: Gefüllte Brötchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.12 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 8 Portionen:
| 200 g | Schinken - gekocht | ca. 1.79 € |
| 250 g | Emmentaler | ca. 2.49 € |
| 0.5 | Zwiebel | ca. 0.02 € |
| 2 EL | Gemischte Kräuter - feingehackt | |
| 2 EL | Crème fraîche | ca. 0.11 € |
| 8 | Roggenbrötchen - Pfeffer |
Zubereitung:
Schinken in Würfel schneiden, Käse feinreiben, Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden. Die zerkleinerten Zutaten mit Kräutern, Pfeffer und Creme fraiche vermischen.
Brötchen halbieren, aushöhlen und mit der Mischung füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 GradC 20 Minuten überbacken.
Dazu: Bunter Salat
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