Rezept: Gegrillte Grapefruit

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Kosten Rezept: 0.89 € Kosten Portion: 0.44 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

1	Grapefruit	ca. 0.79 €
2 TL	Zucker	ca. 0.02 €
2 TL	Butter	ca. 0.08 €
2 Prise(n)	Rum	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Grill oder Backofen vorheizen, Grapefruits halbieren, Fruchtfleisch mit scharfem Messer etwas von der Schale lösen, Hälften zuckern und mit Butter belegen. Einen kleinen Schuss Rum darübergeben und ca. 10 Minuten grillen oder überbacken, bis sich die Grapefruits goldbraun färben.

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(*) Die Zubereitung von Gegrillte Grapefruit erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Echter Rum 40% Vol. * Grapefruit * Zucker - Raffinade

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