Rezept: Arabisches Reiterfleisch
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.35 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 750 g | Hackfleisch - gemischt | ca. 6.73 € |
| 3 | Zwiebel | ca. 0.14 € |
| 1 | Apfel | ca. 0.32 € |
| 1 | Paprika - grün | ca. 0.63 € |
| 2 EL | Tomatenmark | ca. 0.06 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Zucker | ||
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Paprika | ||
| 3 EL | Meerrettich | ca. 0.46 € |
Zubereitung:
Fleisch auf Einstellung 3 (Automatikplatte 10 bis 11) anbraten. Zwiebel, Apfel und Paprikaschote in Würfel schneiden, mit Tomatenmark und Gewürzen zum Fleisch geben und etwa 15 Minuten auf Einstellung 1 (Automatikplatte 5 bis 6) garen. Mit Meerrettich abschmecken.
