Rezept: Löwenzahnschnaps ohne Zucker
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 50 junge Löwenzahnblüten | ||
| 1 Flasche(n) | Wodka (0,7l) |
Zubereitung:
Von den Blüten nur die gelben Blütenblätter auszupfen, die grünen Kelchblätter nicht verwenden, denn sie machen das Getränk bitter. Die Blütenblätter in eine weithalsige Flasche füllen und mit Wodka begießen. Gut verschließen und 10-14 Tage stehen lassen. Dann die Blütenblätter abfiltern.
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