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Rezept: Lychee-Bowle

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Durchschnitt: 7.29 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.49 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

4 Lychees 
10 Portwein 
1 ltrockener Weißweinca. 3.39 €
8 Cream Sherry 
6 Rum (40 %) 
3 Flaschen Mineralwasser mit - Kohlensäure 

Zubereitung:

Lychees abgießen, dabei den Saft auffangen,d ie Früchte halbieren. Lychees in einer abgedeckten Schüssel mit Saft, Portwein, Sherry, Rum und Weißwein ansetzen. Angesetzte Bowle im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen, gelegentlich umrühren.

Vor dem Servieren mit dem eiskalt gekühlten Mineralwasser auffüllen.


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(*) Die Zubereitung von Lychee-Bowle erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Mineralwasser - mit Kohlensäure  *   Portwein - rot  *   Wein - Riesling


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