Rezept: Panierte Bananen

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Kosten Rezept: 1.81 € Kosten Portion: 0.45 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

4 mittelgr.	Bananen - nicht zu reif	ca. 1.44 €
1	Ei	ca. 0.17 €
	Mehl	ca. 0.01 €
	Paniermehl - (Semmelbrösel)	ca. 0.02 €
	Butter	ca. 0.54 €
	Zucker	ca. 0.06 €

Zubereitung:

Die geschälten Bananen zuerst im Mehl, dann im verklopften Ei und zum Schluss in Paniermehl wenden.

In einer Omelettepfanne reichlich Butter braun werden lassen und die panierten Bananen beidseitig braten. Zum Schluss mit Zucker bestreuen und nochmals auf beiden Seiten leicht anbraten lassen. Dadurch erhält der Zucker ein leichtes Karamell-Aroma.

Heiß servieren.

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(*) Für diese Version von Panierte Bananen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Butter * Eier - Größe M * Semmelbrösel / Paniermehl * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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