Rezept: Baumblätter-Likör
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 45 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.44 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 Handvoll | Blätter und Blüten wie - Fichten-Maiwuchs Rotbuche, Weißdorn, Lindenblüten, Kiefern- Maiwuchs junge Ki | |
| 0.5 | Unbehandelte Zitrone - (Schale und Saft) | ca. 0.40 € |
| 1 Flasche(n) | Weizenkorn | |
| 100 g | Weißer Kandis | ca. 0.34 € |
Zubereitung:
Junge Zapfen zerschneiden und zusammen mit Blättern und Blüten in eine Flasche geben.
Zucker, Zitronensaft und Schale sowie den Schnaps zugeben.
An einem warmen Ort vier bis sechs Wochen ziehen lassen.
Er ergibt mit Cidre aufgegossen einen ausgefallenen Aperitif.
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