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Rezept: Siegerländer Apfelbäumchen

Bild: Siegerländer Apfelbäumchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.90 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.32 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Konventionell  >0.22 €       EU-Bio  >0.32 €       

Zutaten für 1 Portion:

1 Apfelca. 0.32 €
Apfelminze 
Calvados 
Apfelsaft 

Zubereitung:

Als Aperitif oder als Longdrink
Das Gehäuse eines Apfels ausstechen, den Apfel dann vierteln und in feine, nicht zu kleine Scheibchen schneiden

Diese mit gestossenem Eis und einigen Blättchen Apfelminze in ein entsprechendes Glas geben

Calvados nach Belieben darüber gießen

Mit Apfelsaft auffüllen und umrühren.


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(*) Die Zubereitung von Siegerländer Apfelbäumchen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt  *   Äpfel  *   Calvados


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