Rezept: Stachelbeeren mit Rosmarin
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.02 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für sechs Gläser a 1/4 Liter | ||
| 1 kg | nicht zu reife Stachelbeeren | ca. 6.86 € |
| 2 | Rosmarinzweige | |
| 200 g | Zucker | ca. 0.30 € |
| 0.75 l | Pfefferminztee | |
Zubereitung:
Stachelbeeren putzen. Rosmarin mit Zucker und Pfefferminztee eine Minute kochen. Stachelbeeren zugeben und ein bis zwei Minuten kochen. Sofort in vorbereitete Gläser füllen und verschließen.
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