Rezept: Warmes Eis mit Schokoladensternfrucht
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.79 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Fürst-Pückler-Eis | |
| 1 | Schokotäfelchen | |
| 1 | Sternfrucht | |
| 1 Prise(n) | Calvados | |
| Honig | ||
| Sahne | ||
| Zitronenschale, gerieben |
Zubereitung:
Zubereitung:
Das Eis mit geriebener Zitronenschale und Honig verfeinern. Honig karamellisieren, mit Calvados ablöschen und über das Eis geben.
Die Schokoladentäfelchen schmelzen, mit Sahne auffüllen und klein geschnittene Sternfrucht unterrühren.
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