Rezept 61 bis 75 von 685
 | Diät-Hauswurst 1 Rezept Preise: Discount: >12.65 € EU-Bio: >12.65 € Demeter: >12.65 € Das gesamte Fleisch gut 30 Minuten bei stark wallendem Wasser kochen. Durch die 4,5-mm-Scheibe drehen. Eidotter mit dem Abschöpffett vermischen und zu Wurst |
 | Dillfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >9.81 € EU-Bio: >9.81 € Demeter: >10.02 € Kalbsbrust in kochendes Wasser legen. Salz, Pfefferkörner und Zwiebeln dazugeben. Den Dill entstielen, die Stiele der Brühe zufügen. Etwa eine Stunde kochen. |
 | Hase im Topf 1 Rezept Preise: Discount: >9.48 € EU-Bio: >9.48 € Demeter: >9.56 € Den Hasen zerlegen und die Stücke mit Salz und Pfeffer einreiben. In Schweineschmalz anbraten. Die gewürfelten Zwiebeln, Zwetschen und die Gewürze dazugeben. |
 | Doppelt-knackige Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.66 € Kutteln und Hühnernieren in 1/4 Liter Wasser zusammen mit Ingwerscheiben und Salz 30 Minuten lang wässern. Abgießen und die Ingwerstücke wegwerfen. Die Kutteln |
 | Dorade mit Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >15.86 € EU-Bio: >15.86 € Demeter: >15.90 € Porreestangen (nur das Weisse) in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, abtropfen, salzen und Pfeffern. Feuerfeste Form ausbuttern, Porreestangen |
 | Eingemachtes Kalbfleisch - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.09 € In einem Topf 2 l Wasser aufsetzen. Das Suppengrün putzen, waschen und grob zerteilen. Die Zwiebel pellen, die Nelken aufstecken. Mit dem Lorbeerblatt, |
 | Eintopf aus Langusten und Kanincheninnereien 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.77 € Langusten fünf Minuten in Wasser kochen, dann abkühlen lassen. Schwänze schälen, in Hälften teilen, aber nicht ganz durchschneiden. Den Kopf der Langusten |
 | Eisbeinauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >3.64 € In einem großen Topf Wasser aufkochen. 1 Zwiebel schälen, mit reichlich Nelkennägeln spicken und zusammen mit ein paar Lorbeerblättern ins wasser werfen. Die |
| Emu mit Orange - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.05 € Die Emukeule in große Stücke schneiden, die verschiedenen Muskeln mit einem scharfen Messer voneinander trennen. So viele Sehnen wie möglich entfernen. Die |
 | Erbseneintopf mit Backpflaumen 6 Portionen Preise: Discount: >16.26 € EU-Bio: >17.58 € Demeter: >18.08 € Die gelben geschälten Erbsen (1) über Nacht in gut 1 Liter Wasser einweichen, die Backpflaumen über Nacht mit Wasser bedeckt einweichen. Die Erbsen mit |
 | Escalopines con ajetes - 4 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.62 € 1. Das Kalbsfilet in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel legen. Darüber 2 Esslöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer, Sojasauce und den Wacholderbranntwein |
 | Fächerbraten Provence 4 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >6.96 € Demeter: >7.00 € Die Zucchini und Möhren putzen, waschen und längs in Scheiben schneiden. In das Fleisch längs vier tiefe Einschnitte schneiden, so dass sie 2 cm vor dem |
 | Falsche Schnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.53 € Das Herz wird in einem Liter Wasser mit Salz, Lorbeerblatt und der Zwiebel weich gekocht. Erkalten lassen, in Scheiben schneiden. Mit Ei und Semmelbröseln |
 | Falscher ’Dippehas’ 6 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.21 € Das Fleisch schon vom Metzger in Portionen schneiden lassen und den Speck ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten einkaufen. Einen Bratentopf mit dem Speck |
 | Fasanenbrust auf Winzerart (Roby und Michel Husser) 6 Portionen Preise: Discount: >6.14 € EU-Bio: >6.21 € Demeter: >6.07 € ...Fasanenbrust a la Großvater Wagner oder auch Fasan auf Winzerart genannt. Die Zusammemsetzung ist klassisch: Die Brust der Vögel wird im Ofen gegart, aus dem |
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