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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 11 bis 20 von 348
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Rezepte 11 bis 20 von 348
Hühnerkeule nach Badacsonyer Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.43 €
EU-Bio: ~20.18 €
Der Badacsonyer Weißwein wird als "massig, mit einem großen Extrakt- und Alkoholgehalt" beschrieben. Sollte das ungarische Original nicht zur Verfügung stehen, so sei ...
Badacsonyer Bauernpfanne - Badacsonyi tálasétel
4 PortionenPreise:
Discount: ~17.75 €
EU-Bio: ~17.34 €
Die Kalbsfüße in reichlich Salzwasser eine Stunde weichkochen. Die feingehackte Zwiebeln in Fett goldgelb rösten, vom Feuer nehmen, Paprika einstreuen und etwas ...
Dillsuppe mit saurer Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.69 €
EU-Bio: ~2.61 €
Der Dill wird gewaschen und kleingehackt, dann in einer aus Butter und Mehl bereiteten Mehlschwitze einige Minuten gedünstet. Man gießt Brühe dazu und kocht kurze ...
Krautknöpfe
6 PortionenPreise:
Discount: ~16.99 €
EU-Bio: ~17.26 €
Die Zwiebeln pellen, halbieren und fein würfeln. Den Reis in einem Sieb waschen und abtropfen lassen. Knoblauch pellen und fein hacken. Das Schweinemett in einer ...
Bohnen mit Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.04 €
EU-Bio: ~8.10 €
Dieses leckere Rezept für Bohnen mit Fleisch stammt aus der ungarischen Küche. Wer genaueres über den im Rezept auftauchenden Begriff "Pörkölt" wissen möchte und ...
Ungarisches Grüne-Bohnen-Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.44 €
EU-Bio: ~4.32 €
Bohnen in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen aufsetzen. Inzwischen Zwiebel in Fett dünsten, Speck zugeben und anbraten, mit Paprika bestreuen. Etwas Wasser ...
Kartoffelauflauf mit Blumenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.05 €
EU-Bio: ~5.49 €
Der Blumenkohl wird in Salzwasser gekocht. Die Kartoffeln werden in der Schale gekocht, dann geschält und in Scheiben geschnitten. Die saure Sahne verrührt man mit ...
Ungarischer Salamistrudel
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.89 €
EU-Bio: ~5.51 €
Mehl, Ei, Wasser, Salz und flüssige Butter zu einem geschmeidigen Teig verkneten und zugedeckt bei Raumtemperatur 1 Stunde ruhen lassen. In der Zwischenzeit ...
Suppe auf Harghita Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.93 €
EU-Bio: ~6.71 €
Das Fleisch in Würfel schneiden, die Zwiebeln schälen und würfeln, das Suppengemüse putzen und ebenfalls in Würfel schneiden. Das Öl wird erhitzt und das in ...
Pilze in Sahne auf ungarische Art
6 PortionenPreise:
Discount: ~11.01 €
EU-Bio: ~9.59 €
Die gut gewaschenen und geputzten Pilze in Scheiben schneiden. Die feingeschnittene Zwiebel in der Butter goldgelb rösten. Nun die Pilze dazugeben. Diese mit Salz, ...
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