Rezept 91 bis 105 von 348
Geschichtetes Kraut von Tolna 4 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.29 € Das zerkleinerte Weißkraut wird in wenig Wasser gekocht. Eine gefettete feuerfeste Form wird mit der Hälfte des abgetropften Krautes ausgelegt und darauf das | |
Geschichtetes Kraut von Udvarhely 4 Portionen Preise: Discount: >8.02 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.47 € Das Schweinefleisch wird gemahlen, die Zwiebel kleingeschnitten und beides zusammen in Öl gebräunt, danach mit Paprika bestreut. Der geräucherte Speck wird in | |
Geschichtetes Kraut von Vßrad 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >4.27 € Das Weißkraut und das Rotkraut werden jeweils extra gehobelt und in heißem Wasser abgebrüht. Die Zwiebel wird zerkleinert und in wenig Öl zusammen mit dem | |
Gestürzter Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >8.25 € Das Gehackte wird mit dem kleingeschnittenen Speck, der in Milch eingeweichten Semmel, dem rohen Ei, O,1 l saurer Sahne, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian | |
Gewürzte grüne Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >6.09 € Demeter: >6.21 € Die Bohnen werden geputzt, gewaschen, in den Schnellkochtopf gegeben und mit O,1 l Öl übergossen. Sie müssen nicht zerkleinert werden. Die in Spalten | |
Gewürzte Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >4.50 € Die Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und in eine feuerfeste Form geschichtet. Jede Schicht wird mit Petersilie, Salz, Pfeffer und Thymian bestreut. Auf | |
Gewürzte Wildente 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >3.91 € Aus dem Suppengrün, Wein, Essig, Salz, Gewürzen und einem Liter Wasser bereitet man eine Beizbrühe, in der die Wildente 2 - 3 Tage gebeizt wird. Es ist | |
Gewürzte Würfel 1 Rezept Preise: Discount: 0.73 € EU-Bio: 0.79 € Demeter: 0.90 € Das Eiweiß wird zu festem Schaum geschlagen. Das Eigelb wird mit der Butter, dem zerkleinerten Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrührt. Man mischt den Eierschnee | |
Gewürztes Hasenragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.67 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >6.08 € Das Fleisch wird in 5 - 6 Stücke geschnitten und inheißem Fett schön braun gebraten. Man streut Mehl darüber, gibt die feingeschnittene Zwiebel, den | |
Gewürztes Omelett mit Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.87 € Der in Würfel geschnittene Speck wird ausgelassen und darin die feingeschnittene Zwiebel und die würflig geschnittenen Kartoffeln gebräunt. Man gibt die | |
Gnocchi mit Hüttenkäse 4 Portionen Preise: Discount: 2.02 € EU-Bio: 2.68 € Demeter: 3.06 € Vermischen Sie in einer Kochschüssel den Hüttenkäse mit weicher Butter (1). Verrühren Sie die Käsemasse mit Weizenmehl, den Eigelb und Salz. Die verbliebenen | |
Goldene Würfel 1 Rezept Preise: Discount: 0.95 € EU-Bio: 1.04 € Demeter: 1.08 € Das Innere der Semmeln wird in Würfel geschnitten. Das Ei und die Milch werden verrührt, gesalzen und auf die Semmelwürfel gegossen. Die Würfel werden in | |
Grammelpogatschen (Töpörtyus Pogacsa) 1 Blech Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >1.21 € Grammeln kleinhacken und mit Mehl mischen. Mit Schweineschmalz, Eidotter, Frischhefe, Salz und saurer Sahne gut durchkneten. Teig darf nicht hart sein. Ausrollen, | |
Grießklößchen 1 Rezept Preise: Discount: 0.33 € EU-Bio: 0.37 € Demeter: 0.41 € Der Speck wird in Würfel geschnitten und hellbraun gebraten. Milch wird daraufgegossen. Die Milch wird aufgekocht und der Grieß dazugegeben. Man kocht solange | |
Grüne-Bohnen-Paprikasch 4 Portionen Preise: Discount: 6.37 € EU-Bio: 6.41 € Demeter: 6.52 € James Bond lässt grüßen - dieses ungarische Bohnengericht wird geschüttelt, nicht gerührt ... Ein ähnliches Gericht gibt es in Österreich unter dem Namen |
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