Werbung/Advertising

Menu

Rezept 91 bis 105 von 348
Geschichtetes Kraut von TolnaGeschichtetes Kraut von Tolna   4 Portionen
Preise: Discount: >4.20 €   EU-Bio: >5.29 €   Demeter: >5.29 €
Das zerkleinerte Weißkraut wird in wenig Wasser gekocht. Eine gefettete feuerfeste Form wird mit der Hälfte des abgetropften Krautes ausgelegt und darauf das   
Geschichtetes Kraut von UdvarhelyGeschichtetes Kraut von Udvarhely   4 Portionen
Preise: Discount: >8.02 €   EU-Bio: >8.12 €   Demeter: >8.47 €
Das Schweinefleisch wird gemahlen, die Zwiebel kleingeschnitten und beides zusammen in Öl gebräunt, danach mit Paprika bestreut. Der geräucherte Speck wird in   
Geschichtetes Kraut von VßradGeschichtetes Kraut von Vßrad   4 Portionen
Preise: Discount: >2.55 €   EU-Bio: >3.28 €   Demeter: >4.27 €
Das Weißkraut und das Rotkraut werden jeweils extra gehobelt und in heißem Wasser abgebrüht. Die Zwiebel wird zerkleinert und in wenig Öl zusammen mit dem   
Gestürzter BlumenkohlGestürzter Blumenkohl   4 Portionen
Preise: Discount: >6.24 €   EU-Bio: >5.68 €   Demeter: >8.25 €
Das Gehackte wird mit dem kleingeschnittenen Speck, der in Milch eingeweichten Semmel, dem rohen Ei, O,1 l saurer Sahne, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian   
Gewürzte grüne BohnenGewürzte grüne Bohnen   4 Portionen
Preise: Discount: >5.88 €   EU-Bio: >6.09 €   Demeter: >6.21 €
Die Bohnen werden geputzt, gewaschen, in den Schnellkochtopf gegeben und mit O,1 l Öl übergossen. Sie müssen nicht zerkleinert werden. Die in Spalten   
Gewürzte KartoffelnGewürzte Kartoffeln   4 Portionen
Preise: Discount: >2.67 €   EU-Bio: >3.20 €   Demeter: >4.50 €
Die Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten und in eine feuerfeste Form geschichtet. Jede Schicht wird mit Petersilie, Salz, Pfeffer und Thymian bestreut. Auf   
Gewürzte WildenteGewürzte Wildente   4 Portionen
Preise: Discount: >2.42 €   EU-Bio: >3.87 €   Demeter: >3.91 €
Aus dem Suppengrün, Wein, Essig, Salz, Gewürzen und einem Liter Wasser bereitet man eine Beizbrühe, in der die Wildente 2 - 3 Tage gebeizt wird. Es ist   
Gewürzte WürfelGewürzte Würfel   1 Rezept
Preise: Discount: 0.73 €   EU-Bio: 0.79 €   Demeter: 0.90 €
Das Eiweiß wird zu festem Schaum geschlagen. Das Eigelb wird mit der Butter, dem zerkleinerten Schnittlauch, Salz und Pfeffer verrührt. Man mischt den Eierschnee   
Gewürztes HasenragoutGewürztes Hasenragout   4 Portionen
Preise: Discount: >4.67 €   EU-Bio: >4.75 €   Demeter: >6.08 €
Das Fleisch wird in 5 - 6 Stücke geschnitten und inheißem Fett schön braun gebraten. Man streut Mehl darüber, gibt die feingeschnittene Zwiebel, den   
Gewürztes Omelett mit FleischGewürztes Omelett mit Fleisch   4 Portionen
Preise: Discount: >4.24 €   EU-Bio: >5.20 €   Demeter: >5.87 €
Der in Würfel geschnittene Speck wird ausgelassen und darin die feingeschnittene Zwiebel und die würflig geschnittenen Kartoffeln gebräunt. Man gibt die   
Gnocchi mit HüttenkäseGnocchi mit Hüttenkäse   4 Portionen
Preise: Discount: 2.02 €   EU-Bio: 2.68 €   Demeter: 3.06 €
Vermischen Sie in einer Kochschüssel den Hüttenkäse mit weicher Butter (1). Verrühren Sie die Käsemasse mit Weizenmehl, den Eigelb und Salz. Die verbliebenen   
Goldene WürfelGoldene Würfel   1 Rezept
Preise: Discount: 0.95 €   EU-Bio: 1.04 €   Demeter: 1.08 €
Das Innere der Semmeln wird in Würfel geschnitten. Das Ei und die Milch werden verrührt, gesalzen und auf die Semmelwürfel gegossen. Die Würfel werden in   
Grammelpogatschen (Töpörtyus Pogacsa)Grammelpogatschen (Töpörtyus Pogacsa)   1 Blech
Preise: Discount: >0.81 €   EU-Bio: >0.79 €   Demeter: >1.21 €
Grammeln kleinhacken und mit Mehl mischen. Mit Schweineschmalz, Eidotter, Frischhefe, Salz und saurer Sahne gut durchkneten. Teig darf nicht hart sein. Ausrollen,   
GrießklößchenGrießklößchen   1 Rezept
Preise: Discount: 0.33 €   EU-Bio: 0.37 €   Demeter: 0.41 €
Der Speck wird in Würfel geschnitten und hellbraun gebraten. Milch wird daraufgegossen. Die Milch wird aufgekocht und der Grieß dazugegeben. Man kocht solange   
Grüne-Bohnen-PaprikaschGrüne-Bohnen-Paprikasch   4 Portionen
Preise: Discount: 6.37 €   EU-Bio: 6.41 €   Demeter: 6.52 €
James Bond lässt grüßen - dieses ungarische Bohnengericht wird geschüttelt, nicht gerührt ... Ein ähnliches Gericht gibt es in Österreich unter dem Namen   

Werbung/Advertising

Mehr Info: