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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 31 bis 40 von 348
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Rezepte 31 bis 40 von 348
Siebenbürgener Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.89 €
EU-Bio: ~4.72 €
Die Kartoffeln werden geschält, in längliche Scheiben geschnitten und in Salzwasser gekocht. Sie dürfen nicht zerkochen. Die gekochten Kartoffeln werden in eine ...
Blumenkohlauflauf auf Siebenbürgener Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.98 €
EU-Bio: ~6.64 €
Der Blumenkohl wird in Röschen zerteilt und in leicht gesalzenem Wasser weichgekocht. Man lässt ihn abtropfen. Die Zwiebel wird in wenig Öl gedünstet, Paprika ...
Kesselgulasch (Bogracsgulyas) #2
4 PortionenPreise:
Discount: >18.01 €
EU-Bio: >18.66 €
Das Rindfleisch in kleinere Würfel schneiden. Die feingehackten Zwiebeln in Fett glasig dünsten, vom Feuer nehmen, Paprika einstreuen, umrühren und mit etwas Wasser ...
Palatschinken (Palacsinta)
12 PalatschinkenPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >4.63 €
Wie die französische Crêpe soll sie sein, die Palatschinke: ein hauchdünn gebackener Teig mit süßer oder pikanter Füllung. Als Nachtisch kommt natürlich nur etwas ...
Szegediner Gulasch - Variation 8
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.90 €
EU-Bio: ~7.81 €
Vorbereitung: Kartoffeln schälen, sechsteln und in kaltes Wasser legen. Fleisch in daumengroße Stücke schneiden, Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. ...
Rigo Jßncsi
4 PortionenPreise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >7.17 €
Eier trennen. Butter mit 30 g Staubzucker und Eigelb schaumig rühren. Eiweiß mit 50 g Staubzucker zu steifem Schnee schlagen, vorsichtig unterziehen, mit dem Mehl und ...
Paprikahuhn im Proviantbeutel Des Reichen Mannes
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.00 €
Paprikahuhn In einem Schmortopf von etwa 25 cm Durchmesser das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin anrösten. Vom Feuer nehmen, mit Gewürzpaprika bestreuen und mit 1 ...
Karpfenragout mit Tomaten & Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >8.21 €
Die Paprikaschoten abbrausen, halbieren, putzen und in Stücke schneiden. Die Tomaten kreuzweise einritzen, überbrühen, abschrecken und die Haut abziehen. Die Tomaten ...
Ungarische Gefüllte Kohlrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >5.00 €
Hackfleisch mit dem Reis, den in etwas Fett angedünsteten Zwiebelwürfeln, dem Knoblauch, den ausgebratenen Speckwürfeln, den Eiern mischen und mit den Gewürzen ...
Letscho (Lecsò)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >10.62 €
Zubereitung: Paprikaschoten entkernen und in längliche Streifen schneiden. Die Tomaten häuten und vierteln, große achteln. Die Zwiebeln halbieren und quer zu den ...
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