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Stichwort: Ungarn
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Rezepte 51 bis 60 von 348
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Rezepte 51 bis 60 von 348
Knochenbrühe aus Ungarn
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >4.05 €
Die zerhackten Knochen werden heiß abgebrüht, mit kaltem Wasser gewaschen und in ungefähr 2 l kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt. Man lässt alles langsam kochen und ...
Lammgulasch - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >10.06 €
EU-Bio: >10.51 €
In einem großen Topf die Schalotten im Schmalz glasig dünsten. Das scharfe Paprikapulver einstreuen und sofort mit dem Lammfond ablöschen. Das Fleisch hineingeben. ...
Mischgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.26 €
EU-Bio: ~4.83 €
Das geputzte und gewaschene Wurzelwerk sowie die Kohlrabi werden in gleichmäßige kleine Würfel geschnitten. Dann dünstet man das Gemüse in Fett halbweich und salzt. ...
Pfannkuchen Piroschka
4 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.48 €
Aus den Pfannkuchenzutaten einen flüssigen Teig herstellen und in Butter ausbacken. Warmhalten. Zwiebeln in Ringe, Paprika und Aubergine in Würfel schneiden, alles in ...
Pilzragout im Teig
4 PortionenPreise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >5.90 €
Die feingeschnittene Zwiebel wird in Butter gebräunt, die Gewürze, der Zitronensaft, die in Würfel geschnittenen Pilze und der Schinken dazugegeben und gedünstet. ...
Ragoutsuppe mit Pilzen und saurer Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.61 €
Die kleingeschnittene Zwiebel wird im Öl gedünstet, die Pilze und das zerkleinerte Suppengrün hinzugegeben. Man streut Petersilie und Paprika darauf und dünstet in ...
Sämige Apfelsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.32 €
Die Zimtrinde, die Gewürznelke und die Schale der Zitrone werden in wenig Wasser aufgekocht. Die gewaschenen Äpfel werden geschält und geviertelt, das Kerngehäuse ...
Blumenkohl mit Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.71 €
EU-Bio: ~5.67 €
Der Blumenkohl wird geputzt, in Röschen zerteilt und in Salzwasser gekocht. Das Fleisch wird durchgedreht, die kleingeschnittene Zwiebel in 20 g Fett gebräunt und dann ...
Tomaten mit Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.54 €
Das Fett wird in einer Pfanne erhitzt und eine kleine in Würfel geschnittene Zwiebel angebräunt. Man gibt die gut gewaschenen und in kleine Spalten geschnittenen Pilze ...
Wildschwein mit Paprikakraut in saurer Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >29.17 €
EU-Bio: >29.18 €
Am besten eignet sich das Rippenstück, doch können auch Blatt, Kamm oder Läufe genommen werden. Das Fleisch von den Knochen, den fetten Teilen, Sehnen und Schwarte ...
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