Rezept 1 bis 15 von 261
 | Fisch-Soljanka 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.59 € Zwiebel kleinschneiden, leicht in Öl rösten, Tomatenmark zusetzen und 5 - 6 Minuten dünsten. Dann Fischstückchen, in Scheiben geschnittene Gurken, Tomaten, |
 | 24-Stunden-Schtschi (Sauerkrautsuppe) 4 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >9.10 € Demeter: >9.02 € Schtschi sutotschnije Geräuchertes Rippchen auseinanderhacken, mit kaltem Wasser aufsetzen und etwa eine Stunde kochen. Rinderbrust zufügen und noch 1 bis 1 1/2 |
 | Akroschka - Kalte Suppe aus Russland 4 Portionen Preise: Discount: 3.66 € EU-Bio: 4.48 € Demeter: 5.34 € Ein Rezept aus Russland für eine leichte, erfrischende Suppe für heiße Sommertage. Vielfach wird dieses Gericht schon direkt nach Ostern zubereitet, wohl um |
 | Russisches Weihnachtsdessert - Sochivo 6 Portionen Preise: Discount: 4.07 € EU-Bio: 7.22 € Demeter: 7.24 € Dieses Gericht wird auch Kutia genannt. Weizen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Mit frischem Wasser aufsetzen und 15 Minuten kochen. Zugedeckt 1 Stunde |
 | Russischer Weihnachtskuchen - Mediwnyk 1 Rezept Preise: Discount: 10.26 € EU-Bio: 12.36 € Demeter: 13.27 € Rosinen und Korinthen heiß abwaschen, trocknen und mit etwas Mehl bestäuben. Den Honig mit den Gewürzen, der Zitrusschale und dem Natron erhitzen und abkühlen |
 | Apfelcharlotte - Scharlotka s jablokami 6 Portionen Preise: Discount: 3.80 € EU-Bio: 3.84 € Demeter: 4.46 € Geschälte, entkernte Äpfel in Streifen schneiden und in Butter (1) mit Zucker und Rum weich dünsten. Die eine Hälfte der altbackenen Brötchen in Scheiben, |
 | Apfel-Kissel (Jablotschnyj kisel) 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.76 € Äpfel würfeln und in wenig Wasser weich kochen. Eine Tasse (bezogen auf Zubereitung mit 1 kg Äpfeln) des Suds beiseite stellen und abkühlen lassen. Die |
 | Blini 2 Portionen Preise: Discount: 2.90 € EU-Bio: 3.28 € Demeter: 3.39 € Diese russische Spezialität ist ein schnelles und gesundes Essen, das Auge und Gaumen erfreut. Wer Kalorien sparen will, nimmt statt Creme fraiche saure Sahne |
 | Blintschiki mit Quark, Blintschiki s tworogom 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.67 € Blintschiki brauchen einen dünnflüssigen Teig aus Mehl, Milch, Eiern und Zucker. Sie können 'nature', mit Honig bestrichen, mit Zucker bestreut oder mit |
 | Borschtsch - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.59 € Zunächst die Rote Bete ungeschält in einen Stahltopf oder einen alten Topf (er färbt sich dunkel) geben, mit kochendem Wasser bedecken und 60 bis 90 Minuten bei |
 | Borschtsch - Variation 11 4 Portionen Preise: Discount: >8.63 € EU-Bio: >9.21 € Demeter: >9.76 € Salzwasser mit den gewaschenen Knochen zum Kochen bringen, das Rindfleisch einlegen und 1 - 1 1/2 Stunden auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 kochen lassen, bis |
 | Borschtsch - Rote-Bete-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >7.80 € EU-Bio: >8.06 € Demeter: >18.93 € Die Gemüse putzen und kleinschneiden. Das Rindfleisch mundgerecht würfeln. In einem großen Schmortopf die Butter zerlassen. Fleisch, Karotten, Rübe und |
 | Borschtsch - Russische Rote-Beete-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.11 € Vorbereitung Weißkraut in grobe Streifen schneiden. Rote Beete in Streichholzform zerteilen. Zwiebeln fein würfeln. Schältomaten grob hacken. Vorderschinken |
 | Borschtsch (Alfred Biolek) 6 Portionen Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >5.12 € Das Fleisch und die Markknochen waschen. Das Suppengemüse putzen, die Hälfte der Zwiebeln schälen und mit den Nelken spicken. Fleisch, Gemüse und die gespickte |
 | Borschtsch aus Karausche, Kaulbarsch oder Renke 4 Portionen Preise: Discount: >8.71 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >9.20 € Borschtsch is karasei Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und die Hälfte der Zwiebel grob zerteilen und mit Pilzen, Salz, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern |
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