Rezepte aus der Kategorie Rind:

Stichwort: Rind     
Seite 1 von 171     
Rezepte 1 bis 10 von 1704

Jamaica-Marinade

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.12 €
EU-Bio: ~1.17 €

Alle Zutaten miteinander verrühren. Zum Marinieren von Roastbeef, Schweinefleisch oder Wild geeignet.

---

Gespickter Schmorbraten

8 Portionen
Preise:
Discount: ~70.17 €
EU-Bio: ~62.86 €

Schmorbraten rundherum mit einem spitzen Messer einstechen, je ein Büschel Rosmarinnadeln und ein Stück Steinpilz in jeden Einstich schieben, mit dem Messer etwas ...

---

Provencalisches Gulasch mit Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~36.73 €
EU-Bio: ~23.50 €

Knoblauch und Schalotten in etwas Olivenöl andünsten. Wacholderbeeren, Lorbeerblatt und die Pfefferkörner zugeben, kurz mitrösten lassen, mit Cognac ablöschen. Die ...

---

Würzige Hackspieße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.44 €
EU-Bio: ~5.71 €

Zwiebel, Knoblauchzehe und Paprikaschoten fein würfeln. Alles mit Rinderhack, Ei, Semmelbröseln und Thymian zu einem glatten Teig verkneten. Mit Salz, Pfeffer und ...

---

Leber mit gedünsteten Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.52 €
EU-Bio: ~24.98 €

Leber waschen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Im Wein ca. 5 Minuten dünsten. Leber im ...

---

Bayrisches Bierfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.56 €
EU-Bio: ~24.21 €

Fleisch in heißem Schmalz anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und glasig dünsten. Gemüse untermischen, mit Kümmel und Pfeffer würzen und mit Bier aufgießen. ...

---

Kreplach oder Kreplech - gefüllte Nudeltaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~3.08 €

Für den Teig Mehl mit Ei, Salz und Olivenöl verkneten, gut durchkneten und ruhen lassen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsplatte mit dem Nudelholz so dünn wie ...

---

Gefüllte Rouladen

3 Portionen
Preise:
Discount: ~12.31 €
EU-Bio: ~13.97 €

Rouladen leicht klopfen, Senf und die ausgedrückte Bratwurst daraufstreichen. Petersilie und Kapern darüberstreuen. Aufrollen, mit Spießchen feststecken, salzen und ...

---

Tschechischer Lendenbraten für festliche Anlässe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~40.32 €
EU-Bio: ~40.38 €

Das Fleisch sollte zunächst zwei bis drei Tage eingelegt werden. Für die Beize Essig, Wein und Wasser mischen. Mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Thymian und ...

---

Pflaumensteaks

4 Portionen
Preise:
Discount: >56.91 €
EU-Bio: >25.88 €

Pflaumen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Zwiebel schälen, feinhacken, in heißer Butter andünsten, mit Obstschnaps ablöschen, mit Pflaumensaft aufgießen, Saft ...

---