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Stichwort: Rind
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Rezepte 1 bis 10 von 2068
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Rezepte 1 bis 10 von 2068
Leber mit gedünsteten Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.50 €
EU-Bio: ~24.98 €
Leber waschen, trockentupfen. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Birnen waschen, schälen, vierteln und entkernen. Im Wein ca. 5 Minuten dünsten. Leber im ...
Bayrisches Bierfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.67 €
EU-Bio: ~24.21 €
Fleisch in heißem Schmalz anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und glasig dünsten. Gemüse untermischen, mit Kümmel und Pfeffer würzen und mit Bier ...
Kreplach oder Kreplech - gefüllte Nudeltaschen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.54 €
EU-Bio: ~2.94 €
Für den Teig Mehl mit Ei, Salz und Olivenöl verkneten, gut durchkneten und ruhen lassen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsplatte mit dem Nudelholz so dünn wie ...
Gefüllte Rouladen
3 PortionenPreise:
Discount: ~12.32 €
EU-Bio: ~13.97 €
Rouladen leicht klopfen, Senf und die ausgedrückte Bratwurst daraufstreichen. Petersilie und Kapern darüberstreuen. Aufrollen, mit Spießchen feststecken, salzen und ...
Tschechischer Lendenbraten für festliche Anlässe
4 PortionenPreise:
Discount: ~40.29 €
EU-Bio: ~40.24 €
Das Fleisch sollte zunächst zwei bis drei Tage eingelegt werden. Für die Beize Essig, Wein und Wasser mischen. Mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Thymian und ...
Pflaumensteaks
4 PortionenPreise:
Discount: >56.83 €
EU-Bio: >25.88 €
Pflaumen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Zwiebel schälen, feinhacken, in heißer Butter andünsten, mit Obstschnaps ablöschen, mit Pflaumensaft aufgießen, ...
Omas Rindsrouladen
1 RezeptPreise:
Discount: ~18.83 €
EU-Bio: ~18.60 €
Es gibt zahlreiche Varianten für Füllungen. Dabei sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Die Füllungen sollten jedoch immer würzig und deftig sein. Zur Lockerung ...
Rheinischer Sauerbraten - Variation 5
6 PortionenPreise:
Discount: ~44.77 €
EU-Bio: ~44.66 €
Für die Marinade die Zwiebeln schälen, längs halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden, den Lauch waschen und putzen und in schmale Ringe schneiden, die Möhren ...
Zwiebelrostbraten
1 PortionPreise:
Discount: ~7.92 €
EU-Bio: ~8.22 €
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Das Entrecôte vor dem Braten auf jeden Fall Zimmertemperatur annehmen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebel in ...
Rinderhüftsteak aus dem Wok mit Fenchel und Shiitakepilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~60.85 €
EU-Bio: ~30.02 €
Das Fleisch in Streifen schneiden. Vom Fenchel die Außenblätter abnehmen, Strunk ausschneiden. Paprika entkernen und säubern. Wirsing säubern und alles in Streifen ...
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