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Bistecca alla Fiorentina - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.15 € Man wählt eine flache, feuerfeste Form, in der das Steak bequem Platz hat. Darin werden Olivenöl, Essig, Petersilie, Knoblauch und Oregano vermischt. Das Steak | |
Bistecca alla pizzaiola 4 Portionen Preise: Discount: >6.26 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >6.84 € Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und grob würfeln. Knoblauch und Schalotten in feine Würfel schneiden. 3 El Olivenöl erhitzen, | |
Bistecca alla Pizzaiola - IN DER PFANNE GEBRATENES STEAK MIT TOMATEN UND KNOBLAUCH 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.72 € In einer mittelgroßen Bratpfanne oder in einem Topf 2 EL Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Die Pfanne von der Koch-stelle nehmen, den | |
Blattsalate mit Rindergeschnetzeltem 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.73 € Das Rindergeschnetzelte etwas pfeffern und im heißen Fett von allen Seiten anbraten. Das Fleisch salzen und in Alufolie einwickeln und ein paar Minuten ruhen | |
Blitztafelspitz 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.83 € Die Brühe in einem Topf aufkochen. Möhren und Sellerie schälen und in feine Scheiben schneiden. Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln putzen und letztere in 3 | |
Bloody Mary Chili 6 Portionen Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.32 € In einem großen Schmortopf das Fleisch mit dem Paprika zusammen Farbe nehmen lassen. Wenn es nicht mehr rosa ist, herausnehmen, gut abtropfen lassen und wieder in | |
Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >7.72 € Demeter: >11.23 € Gemüse putzen, waschen, in Röschen teilen. In wenig leicht gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten kochen. Restliche Zutaten verkneten. Würzen und in eine | |
Boeuf bourguignon 1 Rezept Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.21 € Fleischwürfel und Zwiebelringe lagenweise in eine Schüssel schichten. Mit Rotwein und Cognac begießen. Die Schüssel zudecken und das Fleisch 4 Stunden | |
Böfflamott - Boeuf a la mode 6 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.68 € Zwiebel schälen, Suppengrün waschen und alles kleinschneiden. Gewaschenes Ochsenfleisch in eine Schüssel legen. Zwiebel und Suppengrün zum Fleisch geben. | |
Böfflamott (böuf à la mode) mit Kartoffelplätzchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.56 € Das Rindfleisch zusammen mit Rotwein und Essig einlegen und im Kühlschrank 2 Tage beizen. Sellerie, Schalotten und Möhren schälen und in 1 cm große Würfel | |
Böhmische Knödel zu Gulasch 4 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.73 € Zwiebeln schälen und fein hacken. Gulasch trockentupfen. Öl in einem Schmortopf erhitzen. Fleisch darin portionsweise kräftig anbraten. Zwiebeln zugeben und mit | |
Bohneneintopf mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.41 € Von einer heiß abgespülten Orange die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die zweite Orange schälen, dabei die weiße Haut mit entfernen. Filets zwischen | |
Bohnenragout mit Rinderbrust 6 Portionen Preise: Discount: 17.68 € EU-Bio: 21.14 € Demeter: 21.62 € Vier Liter Salzwasser in einem Topf aufkochen. Die Zwiebel quer halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett sehr dunkel bräunen. Inzwischen das | |
Bohnen-Rindfleisch-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.28 € Rumpsteakscheiben in mundgerechte Stücke schneiden - salzen, pfeffern, mit gehacktem Bohnenkraut und abgeriebener Zitronenschale und mit 2 EL Olivenöl begießen. | |
Bohnen-Rindfleisch-Gemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.08 € Rumpsteakscheiben in mundgerechte Stücke schneiden. Salzen, pfeffern, mit gehacktem Bohnenkraut und abgeriebener Zitronenschale und mit zwei Esslöffeln Olivenöl |
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