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 | Kartoffel-Quitten-Rösti - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.50 € Quitten und Kartoffeln nach dem Waschen schälen und mit der Röstiraffel hobeln. Den Rahm unterrühren, würzen und Rösti in eine mit Bratbutter erhitzte |
 | Kartoffelrösti mit Tofu 4 Portionen Preise: Discount: 3.83 € EU-Bio: 4.61 € Demeter: 6.21 € Die Zwiebel kleinschneiden und in heißem Öl anbraten. Die Kartoffeln schälen, mittelgrob raspeln und zu den Zwiebeln in die Pfanne geben; 10 Minuten mitbraten |
 | Knuspriger Tofu an Kefensalat 4 Portionen Preise: Discount: 9.20 € EU-Bio: 9.02 € Demeter: 9.02 € Den Tofu in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Zucker, Tomatenpüree und Sojasauce (1) mischen. Den Tofu in der Marinade wenden und mindestens eine Stunde ziehen |
 | Knuspriger Tofu mit Chilisauce 4 Portionen Preise: Discount: 2.62 € EU-Bio: 2.54 € Demeter: 2.54 € Den Tofu abtropfen lassen und mit Küchenpapier trockentupfen. In 2 cm große Würfel schneiden. Das Öl in einem Wok erhitzen. Den Knoblauch eine Minute darin |
 | Kohlrabi-Quiche mit Tofuguss 1 quiche Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.77 € Für den Teig alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, in der Form auswellen und Rand bilden. Kohlrabi und Kürbis würfeln, beides in Hefebrühe gut 10 Minuten al |
 | Kräuter-Tofu-Aufstrich 1 Rezept Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Die Zutaten sind für 4-6 Portionen berechnet. Den Tofu mit der kalten Gemüsebrühe im Mixer (Mixstab) cremig rühren. Die gehackten Kräuter hinzufügen, mit |
 | Kräuter-Tofufrikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.90 € Die Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen. Inzwischen den Tofu in einem Suppenteller mit einer großen Gabel zerdrücken. Den zerdrückten Tofu zusammen |
 | Kresse-Feldsalat mit Tofu 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.27 € Für die Salatsoße Wein, Wasser, Zitronenschale, Salz und Pfeffer aufkochen, etwas einkochen lassen. Zitronenschale entfernen. Zitronensaft und Öl unterrühren, |
 | Lauch-Nudel-Auflauf Mit Tofu 4 Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >5.98 € Kann vorbereitet werden. Tofu in kleine Würfel schneiden und mit der Sojasauce übergießen. Ca. dreissig Minuten marinieren. Wasser aufkochen. Leicht salzen, |
 | Lauchpizza 4 Portionen Preise: Discount: 4.03 € EU-Bio: 4.20 € Demeter: 5.11 € Das Weizenmehl mit der Trockenhefe vermischen. Wasser, Olivenöl und Salz zufügen und zu einem Teig verkneten. Den Teig zu einer Kugel formen, diese mit Mehl |
 | Lauchpizza - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >5.05 € Weizenmehl mit Trockenhefe vermischen, Wasser, 1/5 Olivenöl und Salz hinzufügen und zu einem Teig verkneten. Teig zu einer Kugel formen, mit Mehl bestäuben und |
 | Lauch-Tofu-Quiche 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.46 € Teigzutaten miteinander verkneten, eine gefettete Spring- oder Pieform (28 cm 0 ) damit auslegen, einen Rand formen. Vorbereiteten Lauch in Ringe schneiden, im |
 | Linsen mit Dinkelserviettenschnitten und RA#uchertofu 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.28 € 1 Stunde (ohne Ruhezeiten), aufwA#ndig Linsen in der vierfachen Wassermenge einweichen. Am besten zwei Tage stehen lassen bis sie zu keimen beginnen. Es reicht |
 | Lockere Gemüselasagne 2 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.69 € Tofu durch die Röstiraffel reiben. Mit Streuwürze und Pfeffer würzen und fünfzehn bis dreissig Minuten einziehen lassen. Bei den Bundzwiebeln, die groben |
 | Mangold aus dem Ofen mit Tofu-Pilzfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.36 € Mangold waschen, die Strünke abschneiden und beiseite legen. Den Tofu mit einem Reibeisen fein raspeln und in eine Schüssel geben. Zwiebeln, Mangoldstrünke und |
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