Rezept 1 bis 15 von 195
 | Apfel-Matjes-Tatar 4 Portionen Preise: Discount: 2.22 € EU-Bio: 2.47 € Demeter: 2.55 € Matjes sehr fein würfeln. Zwiebel schälen und fein würfeln. Gewürzgurke ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Kapern abtropfen lassen. Apfel waschen, |
 | Ausgebackene Senfheringe 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.53 € Die küchenfertigen Heringe filetieren, die Filets halbieren, leicht salzen und von beiden Seiten mit Senf bestreichen und in der Petersilie wälzen. Aus den |
 | Bergischer Heringsstipp - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.87 € Zwiebeln pellen, in feine Ringe schneiden. Die Gurken in feine Scheiben und die Heringsfilets in 2 cm breite Stücke schneiden. Den Apfel waschen, vierteln, |
 | Bismarckcocktail 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.18 € Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein wegschneiden, Schnitze schneiden und für Garnitur beiseite stellen. Avocado halbieren, Kern entfernen, schälen und in |
 | Bismarckhering mit zwei Saucen 4 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.89 € Für den Bismarckhering nach Hausfrauenart Das Kerngehäuse aus den Äpfeln ausstechen. Äpfel in Würfel schneiden. Gurken und Zwiebel in 1/2 cm-Würfel |
 | Bismarckhering-Salat 8 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.77 € Eier in ca. 10 Minuten hart kochen. Abgießen, kalt abschrecken und abpellen. Senfgurken abtropfen lassen und das Gurkenwasser dabei auffangen. Senf, Joghurt, |
 | Bismarkheringe 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Die frischen Heringe säubern, in eine Schüssel oder anderes Gefäss geben und schichtweise mit reichlich Salz bestreuen. Abdecken und 3 Tage kühl |
 | Bornholm Ägekage (Bornholmer Omelett) (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.60 € Bornholm ist eine kleine Insel in der Ostsee, unter anderem bekannt für ihren Hering (frisch oder geräuchert). Hier ein schnelles Rezept in ungewöhnlicher |
 | Brathering englisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.88 € Heringe schuppen, ausnehmen und waschen. An der Rückseite aufschneiden, entgräten, Eingeweide entfernen. Flachdrücken. mit Zitronensaft und Salz würzen. In |
 | Brathering mit Essigmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.27 € Heringe schuppen, ausnehmen. Köpfe und Flossen abschneiden. Waschen. Mit Zitronensaft beträufeln. 10 Minuten einziehen lassen. Dann salzen und in Mehl wenden. |
 | Brathering Windsor 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Heringe schuppen, ausnehmen und waschen. Köpfe, Schwänze und Flossen abschneiden. Entgräten. mit Zitronensaft beträufeln und leicht salzen. Heringe |
 | Burdeto (Fischspezialität) 6 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >3.22 € Dieses Gericht kommt aus Korfu. Die Fische säubern und waschen. Mit Salz einreiben und einige Zeit stehenlassen. Die Zwiebeln mit dem Öl in einem Topf anbraten |
 | Curry-Matjes mit Pellkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.53 € Die Matjes-Filets abtropfen lassen (von der Marinade), mit Küchenpapier vorsichtig abtupfen. Miracel-Whip mit der Büchsenmilch, der Currysauce, dem Zucker gut |
 | Die Matjes-Lachs-Sülze 1 Rezept Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >7.45 € Die Matjesfilets werden gewaschen und in erbsengroße Würfel geschnitten,ebenso der Lachs, der zuvor sorgfältig gehäutet und entgrätet wurde. Wichtig ist, dass |
 | Dill-Hering mit roten Zwiebeln 10 Portionen Preise: Discount: 8.17 € EU-Bio: 7.83 € Demeter: 7.44 € Essig, Zucker und Lorbeer aufkochen. Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und dazugeben. Den Sud über die Filets gießen. Zwei Bund Dill hacken, unterziehen, 1 |
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