Rezept 76 bis 90 von 210
 | Überbackenes Zanderfilet mit Brokkolipüree 2 Portionen Preise: Discount: 14.06 € EU-Bio: 15.89 € Demeter: 16.10 € Zanderfilet mit Zitronensaft beträufeln. Rote Paprikaschote putzen, erst in dünne Streifen, dann zu kleinen Würfeln scheiden. Mit Semmelbröseln, Gouda, |
 | Warme Sauerkrautpastetchen mit Zander 2 Portionen Preise: Discount: >13.01 € EU-Bio: >14.20 € Demeter: >14.19 € Speck und Zwiebeln in etwas Butterschmalz anschwitzen. Das Sauerkraut mit Bouillon und die Hälfte des Weißweins zugeben. Wacholderbeeren und Lorbeerblatt |
 | Wurzelgemüse-Risotto mit gebratenen Zanderstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >6.49 € Suppengemüse waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und feinwürfelig schneiden. Knoblauch fein hacken. In einem Topf Zwiebel in |
 | Zander an Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.49 € Zanderfilets im Apfelwein pochieren. Warm stellen. Butter schmelzen, Mehl dazu rühren, mit dem Pochierfond ablöschen. Rahm und den zerzupften Basilikum |
 | Zander an einer Ingwer-Zitronen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >6.10 € Demeter: >6.18 € Für die Sauce: Chilischote im Backofen kurz anrösten - bis die Haut Blasen wirft. Schälen, entkernen und fein würfeln. Beiseite stellen. Den Ingwer säubern |
 | Zander an Tomaten-Zwiebel-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 18.46 € EU-Bio: 18.65 € Demeter: 18.86 € Die Zwiebeln schälen, halbieren und in sehr dünne Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Peperoncino der Länge nach halbieren, |
 | Zander auf Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.23 € Zander waschen, trockentupfen, die Hautseiten links und rechts mit einem scharfen Messer mehrfach einritzen. Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl |
 | Zander auf der Haut gebraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.21 € Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Zander von beiden Seiten salzen und pfeffern. Auf der Hautseite knusprig braten, dabei immer wieder mit dem Fett in |
 | Zander Auf Feldsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.81 € Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in dem Öl rundum kurz braten. Salat putzen und waschen, abtropfen lassen. Salatsoße aus Öl, Essig, Zucker, Pfeffer |
 | Zander auf Fenchelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.10 € Den Fenchel vom Mittelstrunk befreien und in Scheiben schneiden, in Olivenöl mit etwas Zucker und den Fenchelkörnern glasig andünsten. Zucker und Öl sollen |
 | Zander auf Frühlingszwiebel-Gemüse (*) 4 Portionen Preise: Discount: >27.51 € EU-Bio: >27.70 € Demeter: >28.10 € (*) Zander auf Frühlingszwiebel-Gemüse mit Zitronengrasschaum und Lauchstroh. Das Zitronengras zerkleinern, einen Stängel zurückbehalten, den Rest im |
 | Zander auf Möhren und Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.01 € Zucchini waschen, Stiel- und Blütenansätze abschneiden. Die Zucchini in dünne Scheiben und diese in Streifchen schneiden. Möhrchen dünn schälen, Blatt- und |
 | Zander auf Panzanella mit Basilikum-Blutwurst-Pesto 1 Rezept Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.78 € Die Gräten des Zanders anhand eines Messers herausschneiden. Das Weißbrot halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Reichlich Olivenöl in der Pfanne erhitzen, |
 | Zander auf Paprika-Kartoffel-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: 40.29 € EU-Bio: 40.87 € Demeter: 42.03 € Zander waschen und trockentupfen. Liebstöckel waschen; die Hälfte davon grob zerkleinern. Den Fischbauch von innen mit Salz und Zitronenpfeffer würzen und die |
 | Zander auf Pfifferlingen mit Meerrettichcreme 4 Portionen Preise: Discount: >14.32 € EU-Bio: >14.49 € Demeter: >14.59 € 1. Creme fraiche mit Milch und Meerrettich glattrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Pfifferlinge putzen, Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. 2. |
Werbung/Advertising
