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Irischer Früchtekuchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.23 € EU-Bio: 5.62 € Demeter: 6.25 € Fett schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker, Eier, Salz zugeben und gut verrühren. Die Marzipanmasse zerbröckeln und mit dem Whisky zur Schaummasse geben, gut | |
Königskuchen 8 Portionen Preise: Discount: >4.44 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >6.84 € Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker, Eier und Zitronenaroma unter ständigem Rühren nach und nach dazugeben. Mehl und Backpulver mischen, sieben und | |
Ananas-Tarte 1 Tarte (*) Preise: Discount: >5.67 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >5.76 € (*) Rezept für 12 Personen Die Kuchenform fetten. Den Blätterteig auswellen und die Form damit auslegen. Mit einer Gabel den Teigboden mehrmals einstechen. Dann | |
Anec a la Catalana 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.68 € Die Backpflaumen, Rosinen, Wein und das Wasser in eine Glasschüssel geben, einen Deckel darauf legen und über Nacht einweichen lassen. Backofen auf 180° C | |
Backobstterrine mit Vanillesauce 6 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >5.99 € Für die Terrine das Backobst getrennt in Schüsseln geben, mit kochendem Wasser begießen und 1 Stunde einweichen. Wein, Cognac, Zucker und die Gewürze einmal | |
Bere-Schlorziflade (Doppelfladen, Toggenburg) 1 Fladen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.98 € Vorbereitung Schlorzimasse: gedörrte Birnen einige Stunden einweichen, danach durch die Hackmaschine treiben. Die Masse mit den Zutaten vermischen, sie muss | |
Birewegge (Birnenbrot) 1 Rezept Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.21 € Aus den Hefeteigzutaten einen Hefeteig zubereiten. Für die Füllung wird zunächst das eingeweichte Dörrobst langsam weichgekocht; dann alles mit den Nüssen, | |
Birnen und Pflaumen in Rotwein 1 3lglas Preise: Discount: >9.23 € EU-Bio: >9.63 € Demeter: >9.63 € Die Schale der Hälfte der Zitronen dünn abschälen, alle Zitronen auspressen. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Birnen schälen, halbieren und | |
Bündner Birnbrot (Graubünden) 1 Rezept Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >5.74 € Am Vortag: Für die Füllung Birnen in einer Pfanne mit Wasser bedecken. Zugedeckt aufkochen, beiseite stellen. Zwetschgen in Rotwein zugedeckt einweichen. Am | |
Chili vom Hirsch mit Trockenfrüchten, Oregano und Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.21 € Von den Chipotle-Chilis Stiele und Samen entfernen. Die Schoten im heißen Ofen 1-2 Minuten rösten, dann in einer Kasserolle mit Wasser bedeckt 30 Minuten | |
Chili vom Hirsch mit Trockenfrüchten, Oregano und Ziegenkäs 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.21 € Von den Chipotle-Chilis Stiele und Samen entfernen. Die Schoten im heißen Ofen 1-2 Minuten rösten, dann in einer Kasserolle mit Wasser bedeckt 30 Minuten | |
Christmas Cake - Weihnachtskuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.83 € Fett mit Zucker cremig rühren. Nach und nach Eier, Sirup und Gewürze einrühren. Mehl mit Salz und Backpulver vermischt unterheben und mit den getrockneten | |
Curryreis mit Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >2.01 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.23 € Zwiebel und Knoblauch abziehen, den Ingwer schälen. Alles fein hacken und im heißen Öl glasig dünsten. Die Aprikosen fein würfeln. Den Reis waschen und zu den | |
Dattel-Rosen-Monde 1 Rezept Preise: Discount: 5.85 € EU-Bio: 5.77 € Demeter: 6.28 € Mehl in eine große Schüssel sieben, Salz hinzufügen, eine Mulde drücken, die Hefe hineinbröckeln oder -streuen; mit lauwarmem Wasser (1) verrühren. Etwas | |
Dörrobst-Kartoffelpüree mit Entenbrust und Zwiebelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >7.48 € Demeter: >8.64 € Kartoffepüree: Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser zugedeckt kochen. Die Milch mit der Butter kurz aufkochen und etwas einkochen lassen. Wenn |
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