Rezept 1 bis 15 von 129
 | Berberitzen 1 Rezept Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Diese Frucht ist weniger verbreitet, doch ist sie schon ihrer schönen Farbe wegen zu empfehlen. In Bosquets kommt sie mitunter als Zierpflanze vor, die Trauben |
 | Feine Sandtorte 1 Rezept Preise: Discount: >7.05 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >8.35 € 500 gr. (1 Pfund) frisch ausgewaschene Butter wird mit 10 Eidottern zu Schaum gerührt und 500 gr. feiner durchgesiebter Zucker, etwas abgeriebene Zitronenschale, |
 | Historisch: Johannisbeerensaft ohne Zucker 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Hierzu werden die Beeren bis zum Austreten des Saftes gekocht und zum Ablaufen mit etwas Wasser auf ein neues Sieb oder in ein ausgebrühtes Tuch gegossen. Der |
 | Historisch: Sirup von Kirschen 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Man nimmt hierzu schöne Weichselkirschen; man kann auch eine kleine hand voll gute schwarze Kirschen hinzu thun, Thut sie dann in einen neuen irdenen Topf, |
 | Huhn mit Orangen und Zitronen 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.56 € Die Vorgabe nennt einen sogenannten "dutch oven", aber man kann auch einen Bräter und eine Backröhre nehmen. Öl und Butter zusammen darin erhitzen, |
 | Plumpudding - Marissal 1 Rezept Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >5.48 € Neben der üblichen Aussteuer brachte Johanna Marissal auch einige Rezepte aus ihrer amerikanischen Heimat mit nach Hamburg. Davon hat sich in der Familie Marissal |
 | Sauerbraten ”Henriette Davidis” 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.41 € Fleisch abspülen und mit Haushaltspapier trocknen. In einen Steinguttopf oder eine Schüssel legen. Für die Marinade Rotwein, Essig und Wasser in einen Topf |
 | Fruchtkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.70 € Demeter: >5.86 € Es werden Eier (1) mit Zucker geschlagen und warme Milch, eben so viel geschmolzene Butter, ferner geriebene Citronenschale, Kaneel, Cardamom, gestoßene |
 | Historisch: Weinkuchen (Jahr 1811) 1 Rezept Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.47 € Weinkuchen (Jahr 1811) Drei Hände voll geriebene Brodbrosamen röstet man in einem Stück Butter hellbraun, gießt einen Schoppen guten Weines daran, läßt es |
 | Rosenkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.94 € (Butter wird zu Schaum gerührt mit Eiern und Zucker, einer Tasse lauwarme Milch, Gest und Mehl hinzugethan. Nach einstündigem Aufgehen wird der Teig |
 | Äpfelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.11 € Einestheils werden Äpfel in dünne Scheiben, geschnitten und mit Zucker und Kaneel/Zimt vermengt, anderntheils reibt man Weißbrod und feuchtet es mit |
 | Bettelmannskuchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.16 € EU-Bio: 5.88 € Demeter: 6.25 € Dieses Rezept stammt aus einer Zeit, weit vor der vorletzten Rechtschreibreform. Trotz der etwa antiquierten Sprache schmeckt es jedoch hervorragend. Gute Äpfel |
 | Braunschweiger Obstkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.39 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >5.33 € Mehl wird mit Milch, welche nebst Butter erwärmt worden, und ganzen Eiern angerührt, aufgelösten Gest giebt man zu dem Teige und läßt diesen 1 Stunde |
 | Corinthenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >5.34 € Butter wird mit Mehl, Zucker, Corinthen und gestoßenem Kaneel/Zimt durchgeknetet, ausgerollt und mit einem Glase oder einer Form ausgestochen dann gebacken. |
 | Eine andere Art Apfelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.07 € (Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Es werden die |
Werbung/Advertising
