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Stichwort: Regional
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Rezepte 91 bis 100 von 149
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Rezepte 91 bis 100 von 149
Spargel mit ”Bärlauch-Kratzete”
4 PortionenPreise:
Discount: >13.45 €
EU-Bio: >14.74 €
Spargel schälen, in etwa 2 Liter Wasser mit Salz, Zucker, Zitronensaft und Butter garen. Kartoffeln kochen. Kratzete (Crepes): Aus Mehl, Eiern und Sahne Teig ...
Frankfurter Kräutersüppchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.83 €
Die Kartoffeln kochen, abseihen und mit der Brühe pürieren. Die Kräuter abbrausen, trocken tupfen und fein hacken. Gehackte Kräuter und flüssige Sahne unter die ...
Versoffene Jungfern
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.81 €
EU-Bio: ~4.48 €
Eiweiß schaumig schlagen, den Puderzucker dazugeben und alles nochmals gut durchschlagen. In einer flachen Kasserolle die Milch mit dem Vanillezucker erhitzen. Achtung: ...
Erndtebrücker Kartoffel-Lauch-Suppe mit Geräucherter Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >4.06 €
Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. In der Zwischenzeit den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen, den Lauch darin ...
Quottschekouche
1 KuchenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.90 €
Die Hefe mit 1 EL Zucker und 1/2 Tasse handwarmer Milch umrühren und gehen lassen. In der Zwischenzeit 1/8 l Milch warm machen. Mehl, 4 EL Zucker, Öl, Eier und Salz ...
Potthucke - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >5.04 €
300g Kartoffeln kochen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die restlichen Kartoffeln roh reiben und in einem sauberen Leinen- oder Baumwolltuch auspressen. Zu der ...
Säute Swinsrippenbraden
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.88 €
Vorbereitung: Eine Tasche in den Braten schneiden und mit Salz einreiben. Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Apfelstücke, Pflaumen, ...
Schwäbischer Kartoffelsalat - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.60 €
EU-Bio: ~2.83 €
Kartoffeln kocht man am besten bereits am Vortag. Dann lassen sie sich besser schneiden. Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen. HINWEIS: Öl erst ganz zum ...
Schleizer Bambser (Süße Kartoffelnudeln, Thüringen)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.85 €
Ein Rezept mit 500g Kartoffeln ergibt 4 bis 6 Portionen. Die Kartoffeln schälen, waschen und in eine Schüssel reiben (oder durch die Kartoffelpresse drücken). Die ...
Mecklenburger Bauernplatte
4 PortionenPreise:
Discount: >12.72 €
EU-Bio: >12.79 €
Zwiebeln schälen, halbieren und in grobe Würfel schneiden. Möhre schälen. In einem Topf das Schmalz auslassen, die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, das ...
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