Stichwort: Regional     
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Rezepte 91 bis 100 von 149

Kleiner Hans mit Fliederbeer- und Vanillesoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >8.82 €
Demeter: >9.11 €
Milch kochen, den Zwieback zerbröseln und aufrühren. Die Butter schmelzen und zugeben, danach den Gries unterrühren. Die Masse erkalten lassen. Den Rest der Zutaten ...

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Rügener saure Rippchen aus Mecklenburg-Vorpommern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.34 €
EU-Bio: ~21.90 €
Demeter: ~22.11 €
Die Rippchen vom Fleischermeister in Stücke mit je 2 Rippen schlagen lassen. Die Zwiebeln schälen, die Möhre putzen und beides in grobe Stücke schneiden. ...

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Schleizer Bambser

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.93 €
Die Menge der angegebenen Zutaten ergibt ca. 16 Stück. Die gekochten Kartoffeln zerdrücken. Die ungeschälten Äpfel vierteln, entkernen, dann grob in eine Schüssel ...

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Pfälzer Zwiebelkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >13.08 €
Butterschmalz für den Teig bei milder Hitze zerlassen. Mehl, Magerquark, Salz, Backpulver, Eier und (1)-Menge des abgekühlten Butterschmalzes zu einem glatten Teig ...

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Saumagen ... la Helmut Kohl

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.09 €
EU-Bio: >15.10 €
Demeter: >16.60 €
1. Das Fleisch in grobe Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und in ca. 1cm große Würfel schneiden. Fleisch, Kartoffeln und Mett vermischen, mit der ...

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Saure Brühe - Sauer Broi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.60 €
Demeter: ~5.01 €
Mit "Sauerbroi" bezeichnete man nicht nur diese Suppe, sondern auch den Essigsud, in den Fleisch, beispielsweise für Sauerbraten, eingelegt wurde. Bleibt nur die ...

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Kohlsuppe - auf Verschiedene Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >10.61 €
Demeter: >13.50 €
Grundrezept Zwiebeln in Würfel schneiden und im Öl andünsten. Den Weißkohl in feine Streifen schneiden und im Zwiebelfett andünsten. Mit einem Liter Brühe ...

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Quottschekouche

1 Kuchen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.94 €
Die Hefe mit 1 EL Zucker und 1/2 Tasse handwarmer Milch umrühren und gehen lassen. In der Zwischenzeit 1/8 l Milch warm machen. Mehl, 4 EL Zucker, Öl, Eier und Salz ...

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Frankfurter Sauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.31 €
Kräuter und Kopfsalat waschen, fein hacken. Eigelbe, Öl und Zitronensaft verrühren, Sahne zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuter und die gehackten Eier ...

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Mertlocher Döbbekooche aus der Eifel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.76 €
EU-Bio: ~6.95 €
Demeter: ~8.95 €
Das Gericht ist ziemlich deftig - über Kalorien machte man sich früher weniger Gedanken. Eingefleischte Eifelaner helfen daher der Verdauung mit einem Schnaps auf die ...

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