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Stichwort: Regional
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Rezepte 71 bis 80 von 149
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Rezepte 71 bis 80 von 149
Gefüllte Edelmaräne in der Salzkruste mit Meerrettichschaum
1 PortionPreise:
Discount: >10.20 €
EU-Bio: >10.25 €
Die Mittelgräte und die Kiemen der Edelmaräne vom Bauch her auslösen und anschließend den Fisch gut waschen. Die Gemüsewürfel und eine gedrückte Knoblauchzehe in ...
Geschmorte Frischlingskeule
4 PortionenPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.59 €
Vorbereitung: Alle Sehnen und Häute von der Keule schneiden und klein hacken; die Frischlingskeule rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebeln schneiden, grob ...
Grünkohlsuppe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.01 €
Grünkohl in Streifen schneiden, blanchieren und anschließend in die Brühe legen, Graupen hinzugeben, 15 Minuten kochen lassen. Kartoffelwürfel hinzugeben, ...
Schupfnudeln - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.41 €
Die gepellten ausgedampften Kartoffeln heiß durch eine Kartoffelpresse geben oder reiben. Auskühlen lassen. Mehl, Ei und Gewürze zugeben und zu einem festen Teig ...
Heiß Geräucherter Lachs
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Den geräucherten Lachs dick mit getrockneter Zitronenschale, getrockneter Paprika, grobem Pfeffer und rotem Salz bestreuen. In Alufolie einwickeln und im vorgeheizten ...
Kartoffeldressing
1 RezeptPreise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.79 €
Alle Zutaten im Mixbecher oder mit dem Pürierstab pürieren.
Wildentenbrüstchen auf einem Cumberlandsaucenspiegel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.92 €
Die Wildentenbrüstchen mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen, in Butterschmalz medium oder durchbraten und bereitstellen. Aus der fein gewürfelten ...
Oma Kolles Krabbenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >10.35 €
Die Schale von den Krabben wird in 50 Gramm Butter nicht zu heiß angeschwitzt. Der Porree und eine Karotte werden geschnitten und dazugegeben. Dies wird mit Fischfond ...
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