Rezept 16 bis 30 von 150
 | Bratapfelparfait mit Schokoladensauce 10 Portionen Preise: Discount: >10.31 € EU-Bio: >10.56 € Demeter: >10.70 € Für das Bratapfel-Parfait bei 4 Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel auf ein Backblech setzen und in die Öffnung 1/2 Zimtstange stecken. Rosinen und |
 | Brombeer-Parfait 4 Portionen Preise: Discount: 4.99 € EU-Bio: 5.04 € Demeter: 5.04 € Zuerst werden die Brombeeren püriert und durch ein Sieb gestrichen. Honig dazugeben, Rahm steif schlagen und unter das Püree mischen. Eine kleine Cake-Form mit |
 | Brombeer-Parfait - Variation 1 12 Portionen Preise: Discount: 10.42 € EU-Bio: 10.27 € Demeter: 10.27 € 1. Die Hälfte der Brombeeren mit dem Cassis und 1 El Zucker aufkochen. Zugedeckt 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Mit dem Schneidstab pürieren, durch ein |
 | Cappuccino-Creme 1 Rezept Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.04 € Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver mit den Quirlen des Handrührers verrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Cappuccino-Creme |
 | Cassata-Eisbombe 1 Rezept Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.04 € ca. 16 Portionen Die Trockenfrüchtemischung mit dem Likör einweichen - am besten ein paar Stunden vor Eismassenzubereitung. Edelstahlschüssel (ca. 5 |
 | Christstollen Geeist 10 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >10.82 € Demeter: >10.82 € 2 Tage vorher Rosinen in Rum einweichen. Evtl. etwas Rum nachgießen, wenn die Rosinen alles aufgesaugt haben. Rosinen abtropfen lassen, Orangeat und Zitronat |
 | Cognac-Parfait auf marinierten Zwetschgen 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.13 € Eigelb und Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Die Milch aufkochen und dazugeben. Unter ständigem Rühren bis kurz vor den Siedepunkt - auf zirka 80 |
 | Cointreau-Eisparfait in der Zuckerkruste mit marinierten... 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.45 € Eigelbe, Zucker und Orangensaft über dem heißen Wasserbad schaumig aufschlagen. Vom Wasserbad nehmen, die Orangenschale beigeben, mit einer Küchenmaschine die |
 | Dessert Parfait Torrone 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Eiweiß mit Zucker (1) steifschlagen. Eigelb mit Zucker (2) schaumig schlagen, Schlagrahm und Cognac vorsichtig unterziehen. Nougat und Bitterschokolade ziemlich |
 | Dessert: Zimtparfait mit Burgunderpflaumen 1 Rezept Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >3.72 € 1 Liter Wasser mit dem Honig in einem Topf aufsetzen und einkochen lassen bis ein Sirup entsteht. Die Flüssigkeitsmenge soll auf ca. 1/2 Liter reduziert sein. |
 | Dessert-Variation vom Apfel 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.89 € Äpfel schälen, entkernen, grob zerteilen, mit dem Läuterzucker und dem Sekt weichkochen und durch ein Sieb streichen. Den Limettensaft und den Calvados zugeben |
 | Dörrpflaumenparfait auf Sanddornmark 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Pflaumen, Traubensaft, Zimtstange und Nelke in eine Pfanne geben. Aufkochen und bei kleiner Hitze zugedeckt rund zwanzig Minuten köcheln lassen. Zimtstange und |
 | Erdbeer-Joghurt-Parfait 4 Portionen Preise: Discount: 3.53 € EU-Bio: 4.59 € Demeter: 4.59 € Die Erdbeeren rüsten und mit dem Zitronensaft pürieren. Mit dem Zucker und dem Joghurt verrühren. Den Rahm steif schlagen und unter die Creme ziehen. In der |
 | Erdbeer-Parfait 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.80 € Die Hälfte der Erdbeeren pürieren und mit Joghurt und der steifgeschlagenen Sahne verrühren. Nach Bedarf süßen und den Zitronensaft unterrühren. Die |
 | Erdbeersalat mit Rhabarberparfait 2 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.55 € Den Rhabarber schälen, in grobe Stücke schneiden und in etwas Zuckerwasser weich kochen. Dann abseihen, ganz fein pürieren und erkalten lassen. Die Gelatine |
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