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Stichwort: Parfait
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Rezepte 31 bis 40 von 152
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Rezepte 31 bis 40 von 152
Brombeer-Parfait - Variation 1
12 PortionenPreise:
Discount: ~11.43 €
EU-Bio: ~11.51 €
1. Die Hälfte der Brombeeren mit dem Cassis und 1 El Zucker aufkochen. Zugedeckt 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Mit dem Schneidstab pürieren, durch ein Sieb ...
Cappuccino-Creme
1 RezeptPreise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.06 €
Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver mit den Quirlen des Handrührers verrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Cappuccino-Creme in ...
Geflämmtes Quarkparfait mit Essigkirschen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.10 €
Die Eigelb mit Zucker (1), Salz und der Vanille über heißem Wasserdampf dick und schaumig schlagen, dann auf Eiswasser kalt rühren. Den Quark unterrühren, danach die ...
Marroniparfait
8 PortionenPreise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.18 €
Kastanien auf der gewölbten Seite übers Kreuz einschneiden. Milch zusammen mit dem Salz und der längs aufgeschlizten Vanilleschote aufkochen. Kastanien in die Milch ...
Pastisparfait
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.72 €
Gehackte Kirschen im Kirsch einweichen. Zucker (1) mit Wasser aufsetzen, zum Sieden bringen und zugedeckt beiseite stellen. Eigelbe in Metallschüssel aufschlagen. ...
Sauerkirsch-Parfait mit Honig
8 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.32 €
Die Hälfte der Kirschen mit Saft und Honig mischen, mit dem Schneidstab fein pürieren, dann restliche Kirschen dazugeben. Eine Kastenform (1 l Inhalt) mit einem ...
Zimtparfait - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.16 €
EU-Bio: ~2.32 €
Die Eier, die Eigelb und den Zucker sehr cremig aufschlagen (am besten mit dem Mixer) den Zimt einrühren, die geschlagene Sahne unterheben. Eine Kastenform (oder ...
Croccantina (Haselnuss-Parfait)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >3.47 €
Eigelb mit Zucker (1) im heißen Wasserbad dick und cremig schlagen. Die gut gekühlten Eiweiß zu Schnee schlagen, dabei Zucker (2) hinzurieseln lassen, mit einer ...
Müsli-Ahornsirup-Parfait
1 RezeptPreise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.10 €
Butter in einer Pfanne zerlassen und Müsli unter Rühren einige Minuten rösten. Die Eigelbe mit Wasser und dem Ahronsirup im warmen Wasserbad dickschaumig schlagen. ...
Dessert-Variation vom Apfel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >4.38 €
Äpfel schälen, entkernen, grob zerteilen, mit dem Läuterzucker und dem Sekt weichkochen und durch ein Sieb streichen. Den Limettensaft und den Calvados zugeben und ...
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