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Stichwort: Parfait
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Rezepte 61 bis 70 von 152
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Rezepte 61 bis 70 von 152
Winterliches Lebkuchenparfait
4 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.35 €
Wasser mit Zucker in einem offenen Topf zu Sirup einkochen, das dauert ca. 10 Minuten . Lebkuchen in der Moulinette zermahlen und mit dem Zuckersirup verrühren. Eigelbe ...
Brombeer-Parfait
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.39 €
EU-Bio: ~5.50 €
Zuerst werden die Brombeeren püriert und durch ein Sieb gestrichen. Honig dazugeben, Rahm steif schlagen und unter das Püree mischen. Eine kleine Cake-Form mit ...
Mascarpone-Parfait mit Zwetschgen-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.97 €
Für eine Cakeform von 15cm Form mit Öl ausstreichen, ganz mit Klarsichtfolie auslegen, glattstreichen. Für das Parfait Meringü-Schalen in einem Plastikbeutel mit ...
Dessert Parfait Torrone
4 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >3.98 €
Eiweiß mit Zucker (1) steifschlagen. Eigelb mit Zucker (2) schaumig schlagen, Schlagrahm und Cognac vorsichtig unterziehen. Nougat und Bitterschokolade ziemlich klein ...
Geeistes Hexenhäuschen mit einer Himbeer-Balsamico-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >5.84 €
Die Eier trennen. Das Eiweiß mit 1 EL Puderzucker und einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Die Sahne ebenfalls steif schlagen. Die Milchschokolade in einen Topf geben, ...
Aprikosen-Parfait mit Sauerkirschen
8 PortionenPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.19 €
Aprikosen abbrühen, abziehen und den Stein entfernen. Fruchtfleisch mit dem Schneidstab des Handrührers oder im Mixer pürieren. Eigelb Mit Zucker (1) und Likör im ...
Kürbiskernparfait - Variation 1
5 PortionenPreise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.43 €
Den Kristallzucker zu Caramel schmelzen, die Kürbiskerne dazu, kurz mitrösten, mit der Sahne aufgießen, kochen lassen, bis sich das Caramel aufgelöst hat, ...
Maronenparfait #2
6 PortionenPreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.15 €
Maronen abtropfen lassen und mit dem Schneidstab des Handrührers oder im Mixer pürieren. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. ...
Parfait von Blauen Trauben mit Orangen-Traubensalat
8 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.87 €
Für das Parfait die Trauben mit dem Zucker und dem Orangensaft in einen Topf geben. So lange unter Rühren erhitzen, bis die Trauben platzen. Die Trauben soweit wie ...
Zabaione-Parfait mit Fruchtsauce und Erdbeeren
6 PortionenPreise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >5.17 €
Das Parfait mindestens einen Tag im Voraus herstellen. Eigelb, Zucker und Marsala auf dem Wasserbad mit dem Schneebesen zu einer dicken Creme schlagen. Auf Eiswasser ...
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