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Stichwort: Parfait
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Rezepte 61 bis 70 von 152
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Rezepte 61 bis 70 von 152
Erdbeersalat mit Rhabarberparfait
2 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.92 €
Den Rhabarber schälen, in grobe Stücke schneiden und in etwas Zuckerwasser weich kochen. Dann abseihen, ganz fein pürieren und erkalten lassen. Die Gelatine in ...
Halbgefrorenes mit Passionsfrucht und Espumas
10 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.38 €
Eier, Eigelb, Zucker warm und kalt schlagen. Die Masse sollte sich in etwa verdoppeln. Geschlagenen Rahm mit dem Fruchtmark vermischen und vorsichtig unter die Eimasse ...
Kirschenparfait-Pyramide im Schokoladenmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.17 €
Das Eigelb mit dem Zucker, dem Kirsch und dem Vanillemark über dem Wasserbad schaumig schlagen. Anschließend kalt schlagen und den Rahm und die Kirschen unterheben. ...
Limettenparfait
10 -12 port.Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.47 €
Den Ingwer abtropfen lassen und fein würfeln. Die Ananas dick schälen und den Schopf abschneiden. Die Ananas vierteln und den harten Strunk rausschneiden. Das ...
Müsli-Parfait mit Orangensoße
6 PortionenPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.96 €
Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen und kalt stellen. Eigelb, Ei, 2 EL Honig und eine Prise Salz im Wasserbad mit dem Handrührgerät auf 2 oder ...
Quittenparfait #1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >5.23 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Quitten waschen, eventuell fleckige Stellen wegschneiden. In eine gefettete Auflaufform stellen. Sobald der Backofen die gewünschte ...
Walnussparfait
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.32 €
EU-Bio: ~5.78 €
1. In einer Kasserolle 80 g Zucker schmelzen. Die gehackten Walnüsse zugeben.Sobald sie karamelisier sind, auf ein ganz leicht geöltes Backblech geben und erkalten ...
Vanille-Parfait in warmer Brombeersuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >7.89 €
Eiweiß mit Salz steifschlagen. Den Kleehonig in kleinen Menge dazugeben und den Eischnee dabei weiterschlagen, bis er zu glänzen beginnt. Dann Eigelb und Vanillemark ...
Erdbeersurprise mit Erdbeeren in Honig-Gewürz-Sirup
4 PortionenPreise:
Discount: >21.29 €
EU-Bio: >23.62 €
Nussbiskuit: Drei Eigelb mit 50 g Zucker sehr schaumig aufschlagen. Das Stärkemehl mit den Biskuit-bröseln, den Haselnüssen und dem Zimt vermischen. Das Eiweiß mit ...
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