Rezept 91 bis 98 von 98
 | Koriander-Ente 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Ente waschen, abtrocknen, in 20 - 30 Stücke tranchieren. Rückgrat, Bürzel und Flügelspitzen nicht mitverwenden. Partienweise in der Fritteuse goldbraun |
 | Pekingente 6 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.38 € Die Ente säubern, waschen und trockentupfen, das innere Fett entfernen. In einem großen Topf etwa Wasser (1) mit etwas Essig aufkochen. Die Ente darin 1-2 |
 | Perlhuhn auf Weißbrotcanape 2 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.24 € Perlhuhn von innen salzen und pfeffern. Die Brust mit dem Speck umwickeln. Auf eine gebutterte, feuerfeste Platte legen und im 200- 220 °C heißen Ofen 20 |
 | Perlhuhn aus der Tüte (Faraona al cartoccio - Toscana) 4 Portionen Preise: Discount: >8.82 € EU-Bio: >8.91 € Demeter: >8.91 € Das Perlhuhn noch einmal nachputzen, Federkiele mit der Pinzette herausziehen. Huhn gründlich waschen und trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. |
 | Strassburger Gänseleberpastete (Variante 1) 1 Rezept Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.07 € Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf eine Zubereitung mit 6 Gänselebern. Sechs große Gänselebern werden je in zwei Teile geteilt, und zwar da, wo die zwei |
| Strassburger Gänseleberpastete (Variante 2) 1 Rezept Preise: Discount: >27.89 € EU-Bio: >27.79 € Demeter: >28.84 € Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf eine Zubereitung mit 6 Gänselebern. Sechs große Gänselebern werden je in zwei Teile geteilt, und zwar da, wo die zwei |
 | Strassburger Gänseleberpastete (Variante 3) 1 Rezept Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.40 € Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf eine Zubereitung mit 2 Gänselebern. Je weißer und fetter die Lebern, desto besser wird die Pastete. Zu einer solchen |
| Tostadas mit Truthahnsalat und Cranberry-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.28 € Für die salsa Cranberries oder Preiselbeeren, Orangensaft und Zucker 30-45 Sekunden im Mixer oder in der Küchenmaschine pürieren. Das Püree in eine Schüssel |
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