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Stichwort: Dunkel
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Rezepte 31 bis 40 von 98
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Rezepte 31 bis 40 von 98
Gefülltes Truthahnschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.91 €
Die Truthahnschnitzel zwischen Klarsichtfolie legen und mit dem Fleischklopfer oder Wallholz dünn klopfen. Die Champignons rüsten, klein würfeln und in der Butter ...
Sauerbraten aus der Putenoberkeule (Sachsen)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.45 €
Zunächst für die Marinade: Essig und Wasser aufkochen, Nelken, Lorbeerblatt, zerdrückte Pfefferkörner, Thymian, Zucker und Salz dazugeben. Zwiebeln, Möhre, ...
Ente ... l’orange
4 PortionenPreise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.69 €
Flugenten-Schenkel waschen und trockentupfen. Mit Salz und Paprika bestreuen und in einen gebutterten Bräter legen. Backofen auf 200oC vorheizen, Entenschenkel mit ...
Junge Enten mit Malaga-Sauce (Canetons ... la d’Albuféra)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Die beinahe ausgewachsenen jungen Enten werden rein flammirt, ausgenommen, gewaschen und jede in fünf Theile nach der Regel verschnitten, nämlich die zwei Keulen, ...
Pekingente
6 PortionenPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.39 €
Die Ente säubern, waschen und trockentupfen, das innere Fett entfernen. In einem großen Topf etwa Wasser (1) mit etwas Essig aufkochen. Die Ente darin 1-2 Minuten ...
Ente in Wein-Dillcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.75 €
Ente waschen und in Portionsstücke schneiden (der Länge nach aufschneiden, Rückgrat entfernen, Brustteile, Keulen und Flügel herausschneiden). In einem großen Topf ...
Entenbrüstchen mit Mango und Trüffelnüdeli
4 PortionenPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.52 €
Aus obigen Zutaten einen zähen, glatten Teig herstellen, dünn ausrollen; in beliebige Breite schneiden und antrocknen. Die gewürzten und marinierten Entenbrüstchen ...
Apfelmenü , Gefüllte Entenbrust mit Zwiebelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.12 €
Je eine Tasche in die Filets schneiden. Porree, Sellerie, Möhre putzen, abbrausen, sehr fein würfeln. Mit Salz, Pfeffer würzen. In die Filets geben. Mit Küchengarn ...
Strassburger Gänsetopf
4 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.91 €
Die Gänsestücke in Gänseschmalz in einer Pfanne von allen Seiten bräunen. Salzen und pfeffern. Das Sauerkraut in den gewässerten Römertopf schichten. Die Zwiebel ...
Ente badische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >13.37 €
EU-Bio: >13.45 €
Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Kräutern einreiben. Leber schaben, Herz und Magen kleinschneiden; Brötchen einweichen, ausdrücken, zerpflücken; alles ...
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