Rezept 61 bis 75 von 98
 | Truten-Filet Mignons in der Folie 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.73 € Steinpilze in reichlich heißem Wasser einlegen. Frische Pilze am Stiel anschneiden und je nach Größe halbieren oder vierteln. Knoblauch schälen und in feine |
 | Trutenwürfel mit Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.41 € Trutenbrust in 3-4 cm große Würfel schneiden. Zitronengrasstängel in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und leicht quetschen. Alle Marinadenzutaten mischen. |
 | Truthahn mit Birnen-Marroni-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >4.08 € Nichts für Kurzentschlossene: Dieser gewichtige "Vogel" braucht genügend Zeit, um zart und gar zu werden. : Vor- und Zubereitungszeit ca. 50 Minuten : Braten: |
 | Truthahnragout an Safransauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.11 € Das Rüebli und den Sellerie rüsten und in kleine Stücke schneiden. Die Schalotten schälen und fein hacken. Das Truthahnfleisch in große Würfel schneiden. |
 | Peking Ente mit Mandarin Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.31 € Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. Am Hals über Nacht |
 | Wildentenbrüstchen an 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.91 € Die Entenbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl beidseitig anbraten und in einen Brattopf legen. Im vorgewärmten Backofen bei 250 Grad während |
 | Wildentenbrüstchen an Kumquatsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.63 € Die Entenbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl heidseitig anbraten und in einen Brattopf legen. Im vorgewärmten Backofen bei 250 Grad während |
 | Ente auf Wildbretart 1 Rezept Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.28 € Wenn Wildbret fehlt... Wildbret ist heute schon selten und wird gewiß immer seltener und auch teurer. Es gibt jedoch, und zwar schon recht lange, ein Mittel, |
 | Ente mit Ingwersauce, THIT VIT VOI XOT GUNG 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.40 € Für die Ho Chi Minuten Ente Salz, Fünf-Gewürz-Pulver, Ingwer, Knoblauch und Sojapaste mischen. Die Ente innen damit bestreichen und an beiden Enden zunähen. |
 | Apfelmenü: Gefüllte Entenbrust mit Zwiebelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >2.16 € Je eine Tasche in die Filets schneiden. Porree, Sellerie, Möhre putzen, abbrausen, sehr fein würfeln. Mit Salz, Pfeffer würzen. In die Filets geben. Mit |
 | Canard l’orange 1 Rezept Preise: Discount: >20.27 € EU-Bio: >20.57 € Demeter: >20.48 € Die vorbereitete Ente mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben und mit Olivenöl bestreichen. Mit Orangen-und Apfelscheiben, Lorbeerblatt und gehackter Petersilie |
 | Enchiladas mit Truthahnfleisch und Sahnesauce 12 Stück Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.64 € In einem mittelgroßen Topf die Butter zerlassen. Das Mehl unter ständigem Rühren 3 Minuten darin anschwitzen. Nach und nach die Hühnerbrühe zugießen und |
 | Ente ... l’orange 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.50 € Flugenten-Schenkel waschen und trockentupfen. Mit Salz und Paprika bestreuen und in einen gebutterten Bräter legen. Backofen auf 200oC vorheizen, Entenschenkel |
 | Ente badische Art 4 Portionen Preise: Discount: >12.96 € EU-Bio: >13.01 € Demeter: >13.05 € Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Kräutern einreiben. Leber schaben, Herz und Magen kleinschneiden; Brötchen einweichen, ausdrücken, zerpflücken; |
 | Ente in Kokos-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.16 € 1. Entenbrust kalt abbrausen und trockentupfen. Knoblauch abziehen, mit Koriander, Salz und Pfeffer im Mörser zerreiben. Mit Sojasauce und Honig verrühren. |
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