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Stichwort: Dunkel
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Rezepte 1 bis 10 von 98
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Rezepte 1 bis 10 von 98
Putenbrust mit Chinakohl-Kirschgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.96 €
EU-Bio: ~8.75 €
Die Putenbrust mit Salz und Pfeffer einreiben. Etwa 1/3 der Butter in einem Bräter zerlassen und die Putenbrust darin bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten etwa vier ...
Gans auf spanische Art
6 PortionenPreise:
Discount: ~29.10 €
EU-Bio: ~31.72 €
Fett aus der Gans herauslösen. Gans innen und außen waschen, trockentupfen, salzen. Zwiebel abziehen. Karotten waschen schälen, in Stücke schneiden. Beides in die ...
Ente auf Kürbis
2 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >0.99 €
Die Ente tranchieren. Brust und Keulen pfeffern, salzen und auf der Hautseite bei kleinem Feuer braten. Beginnt die Haut das Fett auszuschwitzen, kommen die Ententeile ...
Perlhuhn im Ganzen gebraten mit Schmorgemüse und Polent
4 PortionenPreise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >7.88 €
Das Perlhuhn unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Innen und außen gut mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einem Bräter ...
Gänsebrust mit Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.34 €
Gänsebrüste abspülen, mit Küchenpapier abtrocknen und mit Salz und Pfeffer rundherum einreiben. Haut mit einem Holzstäbchen mehrfach einstechen. Auf einem Rost ...
Enchiladas mit Truthahnfleisch und
1 RezeptPreise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >10.25 €
In einem mittelgroßen Topf die Butter zerlassen. Das Mehl unter ständigem Rühren 3 Minuten darin anschwitzen. Nach und nach die Hühnerbrühe zugießen und unter ...
Entenbrust mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.81 €
Die Schale der Orange hauchdünn abschälen und in sehr feine Streifen (Julienne) schneiden. Kurz in kochendes Wasser geben und abgießen. Dann die Orange bis auf das ...
Apfelmenü: Gefüllte Entenbrust mit Zwiebelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.67 €
Je eine Tasche in die Filets schneiden. Porree, Sellerie, Möhre putzen, abbrausen, sehr fein würfeln. Mit Salz, Pfeffer würzen. In die Filets geben. Mit Küchengarn ...
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