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Stichwort: Dunkel     
Seite 8 von 10     
Rezepte 71 bis 80 von 98

Der gefüllte Truthahn, Teil 2 von 2

Der gefüllte Truthahn, Teil 2 von 21 Rezept
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.87 €

Anfang: siehe Teil 1. ... mit Kurpflaumen Die Kurpflaumen über Nacht in Schwarztee und Portwein oder Sherry einweichen. Frühstücksspeck in Streifen schneiden und in ...

Entenbrust In Altbierteig Auf Pflaumensauce

Entenbrust In Altbierteig Auf Pflaumensauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.32 €

Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und 15 Minuten gehen lassen. Entenbrüstchen in Butterschmalz rundum anbraten, pfeffern und salzen. Teig durchkneten und 1 cm ...

Exotische Spießchen mit Erdnusssauce

Exotische Spießchen mit Erdnusssauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.82 €

Die Truthahnplätzli in Stücke von 3 x 3 cm schneiden. Die beiden Sojasaucen mit den Kokosraspeln, der Maisstärke, dem Sambal Oelek und Salz mischen. Die ...

Perlhuhnbrust auf Pilzragout mit

Perlhuhnbrust auf Pilzragout mit1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.41 €

Pilze in Scheiben schneiden und schnell in kochendem Wasser blanchieren. In einer Kasserolle die geschnittene Schalotte und den gepreßten Knoblauch in der Hälfte der ...

Wildentenbrüstchen an Kumquatsauce

Wildentenbrüstchen an Kumquatsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.44 €

Die Entenbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In heißem Öl heidseitig anbraten und in einen Brattopf legen. Im vorgewärmten Backofen bei 250 Grad während etwa 7 ...

Geschmorte Gänsebrust

Geschmorte Gänsebrust4 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.37 €

Die Gänsebrüste waschen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und das Fleisch mit dem Honig bepinseln. Das Schmalz in einer großen Pfanne erhitzen und ...

Eingelegte Entenkeulen

Eingelegte Entenkeulen4 Portionen
Preise:
Discount: >13.28 €
EU-Bio: >13.61 €

Entenkeulen in einem Tontopf mit der Fettseite nach unten plazieren, Kräuter und Gewürze auf Fleischseite verteilen, 24 Std. zugedeckt im Kühlschrank ruhen lassen. ...

Entenbrust in Orangen-Kardamom-Sauce

Entenbrust in Orangen-Kardamom-Sauce2 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.61 €

Für die Sauce den Sternanis und die Kardamomkapseln zerstoßen, die Schalotte würfeln und alles anschwitzen. Mit dem Orangensaft und der Brühe ablöschen und um 1/3 ...

Peru Recheado - Gefüllte Pute

Peru Recheado - Gefüllte Pute8 Portionen
Preise:
Discount: >8.93 €
EU-Bio: >9.58 €

Vorbereitung am Vortag: Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen. Die Pute mit der Zitrone innen und außen abreiben, mit einer Gabel tief einstechen. ...

Ente auf Wildbretart

Ente auf Wildbretart1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.14 €

Wenn Wildbret fehlt... Wildbret ist heute schon selten und wird gewiß immer seltener und auch teurer. Es gibt jedoch, und zwar schon recht lange, ein Mittel, nicht ...

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