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Stichwort: Mousse
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Rezepte 71 bis 80 von 125
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Rezepte 71 bis 80 von 125
Weiße Schokoladen-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.26 €
EU-Bio: ~7.10 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schokolade schmelzen. Die Eigelbe it dem Wasser in einer Schüssel im heißen Wasserbad aufschlagen. Die Gelatine darin ...
Chantilly-Sahne
1 RezeptPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.91 €
Sahne mit Zucker steif schlagen, Crème dôuble und Orangenlikör zuletzt unterziehen. Als Häubchen auf die Mousse Nöl spritzen, mit Schokoladenspänen verzieren.
Mousse au Chocolat - Variation 7
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.32 €
EU-Bio: ~5.47 €
Die zerbröckelte Schokolade im Wasserbad schmelzen. Zucker und Eigelb verrühren. Butter sorgfältig dazumischen. Die Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben. Die ...
Quarkmousse mit eingelegten Kaktusfeigen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.18 €
Die Vanilleschote der Länge nach teilen und mit einem Messser das Mark herausstreichen. Von Orange und Limette etwas Schale abreiben. Quark, Creme fraiche, Vanillemark, ...
Quarkmousse mit Bananen
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.72 €
EU-Bio: ~5.02 €
Die Zitrone filieren, den Rest ausdrücken, Saft auffangen, 3 Bananen mit Zitronensaft und 90 g Zucker mit dem Schneidstab pürieren, mit Quark, Rum und Joghurt ...
Gurkenmousse mit Krabbensalat
2 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.44 €
Die Gurke schälen, halbieren, die Kerne herausstreichen und in Würfel schneiden. Die Gurkenwürfel mit ca. 3 EL Gemüsebrühe und dem Dill ganz fein mixen. Durch ein ...
Lebkuchen-Mousse mit Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.65 €
Eier und Zucker schaumig aufschlagen, Lebkuchengewürz hinzugeben und weiter schlagen, vorsichtig die weiße Kuvertüre unterrühren, zum Schluss die geschlagene Sahne ...
Mousse au chocolat - Variation 15
4 PortionenPreise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.47 €
Schokolade in Stücke brechen, in der Milch schmelzen und abkühlen lassen. Sahne mit Eigelb verquirlen und zur Schokolade geben. Eiweiß mit Zucker sehr steif schlagen, ...
Mousse au chocolat - Variation 11
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.68 €
EU-Bio: ~4.01 €
Die Eier trennen. Schokolade, Butter und Wasser bei sehr schwacher Hitze schmelzen und glatt rühren. (Eventuell im Wasserbad). Den Topf vom Herd nehmen und die Eigelb ...
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