Werbung/Advertising
Stichwort: Hirsch
Seite 6 von 13
Rezepte 51 bis 60 von 126
Seite 6 von 13
Rezepte 51 bis 60 von 126
Wildschützengulasch
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.94 €
EU-Bio: ~16.15 €
Zwiebel und Schnittlauch kleinschneiden. Fleisch trockentupfen. Hirschgulasch Gewürze zugeben. Mit Bier & Fond auffüllen, ca. 25 Minuten im Schnellkochtopf garen. ...
Hirschbraten, Olenina-Sharkoje
1 RezeptPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.14 €
Beachten: 2-3 Tage marinieren. Das Fleisch waschen, von Häuten befreien und leicht klopfen. Den Pfeffer, die Gewürznelken und die Wacholderbeeren mischen. Das Wild ...
Hirschkalbsmedaillons mit Preiselbeersabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.40 €
Die Hirschkalbsrückenmedaillons salzen und pfeffern und in Butter bei mäßiger bis starker Hitze auf beiden Seiten anbraten, dabei achten, dass sie innen noch rosa ...
Hirschragout #2
4 PortionenPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.60 €
Fleisch in Würfel schneiden, würzen und in heißem Fett scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und im Bratenrückstand den in Würel geschnittenen Speck und das ...
Hirschsteaks mit Rosmarinsahne
4 PortionenPreise:
Discount: >9.75 €
EU-Bio: >14.35 €
Hirschsteaks mit Rosmarinnadeln bestreuen, mit Öl (1) bestreichen und kalt stellen. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen (besser über Nacht). Eine Stunde vor dem Braten ...
Wild-Zitronengrass-Spieße mit Orangensauce 1 - 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.01 €
Fleisch: 1. Kräuter und Sonnenblumenöl mit einem Stössel zu Brei reiben. Fleisch abtrocknen, leicht plattieren, mit den Kräutern bestreichen, in Klarsichtfolie ...
Hirschkalbsnüsschen mit Kartoffel-Speck-Püree + glas. Feige
4 PortionenPreise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >9.79 €
Feigen vom Stiel kappen und vierteln. In einem Topf Zucker farblos schmelzen. Mit Portwein und Amaro ablöschen, mit Wildjus auffüllen und auf die Hälfte einkochen ...
Hirsch-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.50 €
Tipp: Dieses Gericht ist eine schöne Alternative für die Reste vom sonntäglichen Braten. Den Hirschbraten in dünne Scheiben schneiden und auf Tellern anrichten. ...
Hirschragout Glenlivet
1 RezeptPreise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.71 €
Fleisch in Würfel von ca. 2 cm schneiden. Butter mit Öl erhitzen und Fleisch braun anbraten. Das Fett abgießen und aufbewahren. Fleisch mit der Hälfte des Whiskeys ...
Hirsch-Streifen Jägerart
4 PortionenPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.04 €
: Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Marinieren: ca. eine Stunde Öl und alle Zutaten bis und mit Pfeffer gut verrühren, Fleisch beigeben, mischen. Zugedeckt ...
Werbung/Advertising
