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Stichwort: Hirsch
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Rezepte 51 bis 60 von 126
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Rezepte 51 bis 60 von 126
Hirschrücken an Rotweinrübenkrautsauce mit Rosenkohl und...
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.72 €
Hirschrücken und Rosenkohl: * Hirschrücken kurz in Butter anbraten, salzen, pfeffern und im Backofen bei 180 Grad Celsius circa 15 Minuten in der Fettpfanne ...
Hirschschnitzel mit Quittensauce und Eierschwämmen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >5.66 €
Ofen auf sechszig Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Schnitzel portionenweise beidseitig je ca. zwei ...
Saltimbocca vom Hirsch mit Rosenkohlrisotto
5 PortionenPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >2.93 €
Die Hirschschnitzel mit Salbei und Rohschinken belegen, mit Zahnstochern den Rohschinken und Salbei anheften. Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer und wenig Paprika würzen. ...
Heikes Waidmannslust 1
1 RezeptPreise:
Discount: >12.39 €
EU-Bio: >12.85 €
Eine Tasse Reis kochen. Das Hirschsteak würzen, in Öl anbraten und im Ofen bei 200 GradC weitergaren. Die Pinienkerne in einer Pfanne goldgelb rösten. Die Birne ...
Hirschrücken mit Haselnusskruste
6 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.98 €
Filet entsehnen. Sehnen, Knochen und Suppengrün in etwa der Hälfte von Butterschmlaz (1) anbraten. Wacholderbeeren, Rotwein und Essig zufügen, mit Wasser auffüllen ...
Hirschspießli mit süß-sauren Zwetschgen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.75 €
Süsssaure Zwetschgen: Rotwein mit den restlichen Zutaten aufkochen. Zwetschgen beigeben, aufkochen; in eine Schüssel geben, zugedeckt ca. acht Stunden ziehen lassen. ...
Sauerbraten aus der Hirschkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >2.88 €
Sauerbraten zählt zu den beliebtesten Gerichten auf deutschen Tischen. Mürbes Fleisch und viel Sauce, die man mit Klößen so richtig gut aufstippen kann, machen wohl ...
Herrliche Haxe (Hirschkalb in Rotwein)
2 PortionenPreise:
Discount: >18.40 €
EU-Bio: >18.34 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einem Topf auf dem Herd einen halben Liter Wasser aufkochen. Tomaten kurz eintauchen, die Haut auf der dem Blütenansatz ...
Hirschschnitzel mit Mangosauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.12 €
Mango schälen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Wildfond und Mangowürfel in einer Pfanne 5 Minuten zusammen kochen. Dann pürieren, ...
Hirschfleischküchle
12 PortionenPreise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >10.42 €
Die Schwarte vom Speck abschneiden. Den Peck der Länge nach in 3 Streifen schneiden und duch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen. Die Sehnen vom Hirschgulasch ...
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