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Stichwort: Polen
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Rezepte 61 bis 70 von 94
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Rezepte 61 bis 70 von 94
Biersuppe ’Gramatka’ oder ’Farmuszka’
4 PortionenPreise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.20 €
Eine altpolnische, sehr bekannte Fastensuppe, da in früheren Zeiten oft und sehr streng gefastet wurde. In einem Emaillekochtopf helles, leichtes Bier, eingeweichtes ...
Gefilte Fisch - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >16.22 €
EU-Bio: >16.45 €
Den Fisch putzen, dann die Haut am Kopfteil mit einem scharfen Messer einschneiden, vorsichtig unter die Haut greifen und diese langsam bis zum Schwanz abziehen, dabei ...
Koutia
4 PortionenPreise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >9.11 €
Weizenkörner in kaltem Wasser während 6 Stunden einweichen. Abgießen, mit kochendem Wasser auffüllen - 2 Liter Wasser bei 200 g Weizenkörner - und während drei ...
Polnische Tunke
4 PortionenPreise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
In einem ausreichend großen Kochtopf Bodenbedeckend Wasser einfüllen (ca. 4 cm hoch). Den Räucherbauch in große Stücke schneiden und dazugeben. Auf kleiner Flamme ...
Süße Piroggen mit Früchtefüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.81 €
Piroggen mit Blaubeeren, Kirschen, kleingeschnittenen äpfeln oder sehr dickem Pflaumenmus haben den gleichen Teig wie russische Piroggen. Das Obst wird mit gesiebtem ...
Chlodnik (Polen)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.28 €
Gemüsebrühe mit etwas Saft der Roten Bete gut vermischen. Die Rote Bete klein schneiden, die Gurke schälen und grob raspeln. Radieschen in feine Scheiben schneiden. ...
Geröstete und gebratene Buchweizengrütze
1 RezeptPreise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.30 €
Buchweizengrütze: sie wird unter den polnischen Grützen am meisten geschätzt und besitzt ein ausgeprägtes Aroma und einen charakteristischen Geschmack. Zu allen ...
Krakauer Grütze mit Rosinen (Königsgrütze)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >3.00 €
Auf diese Weise wurde diese Grütze angeblich in der Hofküche der Königin Anna Jagiellonka im Warschauer Schloss zubereitet. Krakauer Grütze mit Ei vermischen ...
Rinderbraten auf Wildbretart
1 RezeptPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.57 €
Wenn Wildbret fehlt... Wildbret ist heute schon selten und wird gewiss immer seltener und auch teurer. Es gibt jedoch, und zwar schon recht lange, ein Mittel, nicht vom ...
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