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Stichwort: Afrika
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Rezepte 31 bis 40 von 105
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Rezepte 31 bis 40 von 105
Afrikanisches Hühnchencurry mit Greens und Maisbrei
3 PortionenPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.83 €
Vorbeireitung Currypulver: Zutaten zu Pulver vermahlen. In ein kleines Glas füllen. Für die Greens: Paksoy, könnte auch sonstiges grünes Blattgemüse wie ...
Gewürzbutter, Niter Qibe, Äthiopien
1 RezeptPreise:
Discount: >17.20 €
EU-Bio: >22.24 €
Schalotte, Knoblauch und Ingwer hacken. In einer Pfanne Bischofskraut, Kümmel und Kardamom kurz erhitzen. Mit Schalotte, Knoblauch, Ingwer und Basilikum vermischen, ...
Kutteln, Yecheguara Wet, Äthiopien
3 -4 PersonenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.52 €
Die Kutteln sorgfältig reinigen und in Salzwasser weich kochen. Auskühlen lassen und in Streifen schneiden. Die Tomaten häuten. Die Peperoni halbieren, entkernen und ...
Kutteln a la beninoises, Mokoto
6 PortionenPreise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >6.83 €
Kutteln und Schweinefüsse säubern, auslösen und kleinschneiden. Öl langsam erhitzen und das Fleisch darin dünsten - keinesfalls braten! Wenn das Fleisch fast gar ...
Roter Reis (Ghana)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.55 €
Fleisch oder Huhn mit Salz und schwarzem Pfeffer einreiben und in grössere Stücke schneiden. Reis aufsetzen. Die Paprikaschoten und 5 Tomaten zusammen im Mixer ...
Sukumu Wiki (Die Woche Strecken)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.24 €
Zwiebel und die Chillischote im Öl anbraten, dann die Tomaten hinzufügen und weich werden lassen. Das Grünzeugs dazugeben und ca. 10 Minuten dünsten. Zitronensaft, ...
Cassavafisch in Zwiebelsauce (Kamerun)
6 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.40 €
Den Fisch in Scheiben schneiden und in einer Mischung aus Mehl und Paniermehl wenden. Butter erhitzen und den Fisch, die Hälfte des Knoblauchs sowie die Zwiebeln darin ...
Fischpasteten ”Teufel im Leib” (Kapverdische Inseln)
15 PastetenPreise:
Discount: >31.75 €
EU-Bio: >31.75 €
Fisch und Tomate würfeln. Die Süsskartoffeln ungeschält garen und im Mixer pürieren. Maismehl unterrühren, bis der Teig eine geschmeidig-feste Konsistenz annimmt. ...
Kwadu ne nkate, Erdnussbananen aus dem Ghana
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.92 €
Erdnüsse mahlen. Öl erhitzen, Zwiebel darin dünsten. Apfel reiben und zusammen mit den Erdnüssen zugeben. mit Curry, Zucker, Zitronensaft, Pfeffer und Salz würzen, ...
Orangen-Reis-Auflauf mit Granatapfelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >7.30 €
Für den Auflauf Milch Vanillemark und 40 g Zucker kurz aufkochen. Reis zugeben und bei milder Hitze 25 Minuten kochen, dabei öfter umrühren. Topf vom Herd nehmen und ...
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