Rezept 46 bis 60 von 105
 | Gemüsetajine - Pikanter Schmortopf aus Marokko 2 Portionen Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >6.04 € Demeter: >6.17 € Die Tajine ist ein Tontopf mit einem kegelförmigen Deckel aus Marokko, in dem Fisch, Fleisch und Gemüse schonend geschmort werden. Dieses Kochutensil ist in |
 | Geschmorter Kohl (Sambia), Arroz 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.58 € Gerichte mit Kohl sind im südlichen Afrika verbreitet. Zwiebeln im Öl dünsten. Peperoni, Curry, Salz, Pfeffer, Weißkohl, Kartoffeln und Wasser zugeben, |
 | Gewürzbutter, Niter Qibe, Äthiopien 1 Rezept Preise: Discount: >27.97 € EU-Bio: >22.22 € Demeter: >30.62 € Schalotte, Knoblauch und Ingwer hacken. In einer Pfanne Bischofskraut, Kümmel und Kardamom kurz erhitzen. Mit Schalotte, Knoblauch, Ingwer und Basilikum |
 | Hähnchen mit Erdnüssen 1 Rezept Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.31 € Das Hähnchen in acht Stücke teilen, waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Möhren putzen, schälen und |
 | Hühnerkroketten (Senegal) 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >6.84 € Demeter: >7.27 € Das Huhn vollständig von Haut und Knochen befreien und das Hühnerfleisch durch den Fleischwolf drehen. Haut und Knochen in 1/4 vom Sesamöl anbraten, gehackte |
 | Inschera - Hirsefladenbrot aus Äthiopien und Eritrea 1 Rezept Preise: Discount: 4.34 € EU-Bio: 4.28 € Demeter: 5.34 € Inschera ist die Grundlage jeder Mahlzeit in Äthiopien und Eritrea. Auf dem Fladen werden häufig die anderen Gerichte wie Fleisch, Linsen oder Gemüse, |
 | Kalbsbrust mit Raz el Hanout 2 Portionen Preise: Discount: >8.21 € EU-Bio: >7.74 € Demeter: >7.95 € Die Kalbsbrust würfeln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Raz el Hanout einreiben. Die Zwiebeln halbieren und in feine Scheiben schneiden. In einem Topf mit |
 | Kamerun: Ndole, Yams, Kochbananen, Erdnuss-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € Ndole (passt gut zu Yams, Fleisch, Fisch und Geflügel): * Ndole ist in Kamerun und einigen anderen afrikanischen Ländern auch der Name für Bitterspinat / |
 | Kelewele 4 Portionen Preise: Discount: 1.86 € EU-Bio: 1.86 € Demeter: 1.90 € Kewele kann nicht oft genug gegessen werden. Es passt gut zu allen Gemüsegerichten und ist eine mineralreiche Nahrungsergänzung. Kochbananen sind besonders für |
 | Kenkey, gesäuerte Maisklöße (Ghana) 6 Portionen Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Kenkey werden stets kalt serviert und schmecken besonders gut zu Fischeintöpfen sowie Gemüsesaucen aller Art. Den Maismehlteig acht Tage gären lassen. |
 | Kichererbsen mit Fladenbrot - Yeshimbra Fitfit 1 Rezept Preise: Discount: 1.41 € EU-Bio: 1.54 € Demeter: 1.65 € In einem Topf ohne Fett die Zwiebeln kurz anbraten. Öl zugeben und eine Minute erhitzen. Wasser zugießen und aufkochen. Die Kichererbsen hinzufügen und |
 | Kichererbsen-Geflügel-Eintopf 4 Portio(en) Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >2.83 € Die Kichererbsen 12 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Hähnchen in Stücke (Brust, Keulen, Flügel) teilen. Keulen nochmals im Gelenk halbieren. Brust |
 | Klassisches Couscous 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >7.50 € Demeter: >7.54 € Die Hähnchenteile salzen, pfeffern und in Olivenöl langsam ca. 10 Minuten goldbraun braten. Weißkohl und Zwiebel grob schneiden, Zucchini, Möhren und Lauch |
 | Kleine gefüllte Kartoffelknödel mit Dattel-Orangen-Ragout 12 Knödel Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >6.38 € Für die Knödelfüllung die Rosinen in Marsala über Nacht einweichen. Kartoffeln waschen und mit Schale in kochendem Salzwasser 30 Minuten kochen. Dann |
 | Kochbananen in Kokosmilch 4 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.25 € Bananen schälen, waschen und mit den Gewürzen in einen schweren Topf geben. Kokosmilch (I) dazu geben und die Bananen bei schwacher Hitze etwa 12 Minuten |
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