Rezept 16 bis 30 von 105
 | Cassavafisch in Zwiebelsauce (Kamerun) 6 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >2.71 € Den Fisch in Scheiben schneiden und in einer Mischung aus Mehl und Paniermehl wenden. Butter erhitzen und den Fisch, die Hälfte des Knoblauchs sowie die Zwiebeln |
 | Cassßvafisch mit Ateke 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >3.79 € In Deutschland ist es in Afroshops vor allem als Tiefkühlware erhältlich. Wer frische Maniokwurzeln verwenden möchte, sollte diese schälen und in kleine |
 | Ceesbaar (kleine pikante Pfannkuchen) 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.45 € Kochbananen, eine geviertelte Zwiebel, und die Paprikaschoten zusammen mit der Milch im Mixer pürieren und in eine Schüssel geben. Eine Zwiebel hacken und zu der |
 | Chibarwe chakadyiwa - Mais an Erdnussbutter 4 Portionen Preise: Discount: 0.90 € EU-Bio: 1.35 € Demeter: 1.15 € Diese afrikanische Variation der Polenta stammt aus Zimbabwe. Auch sie wird vornehmlich zu Fleisch serviert. Mais in kochendes Salzwasser geben und ca. 30 |
 | Chicken W - Lemon Mustard Sauce - Huhn M.Zitrone-Senf Sauc 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.48 € Hühnerstücke säubern, trockentupfen. In jedes Stück 1-2 tiefe Schnitte machen. Für die Paste Knoblauch, Chile, s+p mörsern, dann das Öl einarbeiten. Die |
 | Couscous-Salat mit Roastbeefscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >18.18 € EU-Bio: >19.16 € Demeter: >19.15 € Das Roastbeef rundherum in heißem Olivenöl scharf anbraten und dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter und angedrückten Knoblauch zugeben und im |
 | Crayfish-Stew (Scharfe Tomatensauce) 1 Rezept Preise: Discount: >5.68 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >5.61 € Rotbarsch mit Salz und schwarzem Pfeffer einreiben und in grössere Stücke schneiden. Paprika und Tomaten zusammen im Mixer pürieren. Das Öl in einer Pfanne |
 | Marokkanischer Dattelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.70 € Die Menge der Zutaten ergibt ein kleines Backblech 25x40 cm oder eine Springform von 26 cm Durchmesser. Mehl mit Backpulver, Zucker, Salz und Butter in Flöckchen |
 | Derere - Okra (Zimbabwe, südl. Afrika) 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.23 € (*) Okra: in den Tropen weitverbreitete hellgrüne bis purpurrote, etwa fingerlange, zylindrische Frucht mit einem spitzen Ende. Okra verleiht Saucen die |
 | Doro Wot - Huhn auf äthiopische Art 4 Portionen Preise: Discount: >7.87 € EU-Bio: >37.80 € Demeter: >36.60 € Zunächst die Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne goldbraun rösten. Dann das Berberepulver dazugeben und mit etwas Wasser zu einer tiefroten Paste |
 | Elefanten Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.72 € Das getrocknete Fleisch unter heißem Wasser waschen, trocken tupfen und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Das Fleisch in einen Topf geben und |
 | Erdnussbällchen, Kulikuli (Nigeria) 4 Portionen Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.07 € Die Erdnüsse ohne Öl rösten. In einen Mixer geben und mit etwas Öl zerkleinern, bis eine glatte Masse entsteht. Herausnehmen und überschüssiges Öl |
 | Nigeranische Erdnusssuppe - Apapafubu 6 Portionen Preise: Discount: >7.92 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >8.18 € Den Fisch in kleine Stücke zerteilen. Tomaten vierteln und Okras klein schneiden. Wasser zum Kochen bringen. Zwiebeln, Tomaten, Okras und Chilis hineingeben |
 | Fisch in Kürbiskernsauce (Poisson egusi, Kamerun) 6 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.12 € Den Fisch in kleine Stücke zerteilen und in leicht gesalzenem Wasser 6 Minuten garen. Die Okras kleinschneiden und zugeben. Öl erhitzen und die gewürfelten |
 | Fischpasteten ”Teufel im Leib” 1 Rezept Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.90 € Fisch und Tomate würfeln. Die Süsskartoffeln ungeschält garen und im Mixer pürieren. Maismehl unterrühren, bis der Teig eine geschmeidig-feste Konsistenz |
Werbung/Advertising
