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Stichwort: Specials
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Rezepte 11 bis 20 von 129
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Rezepte 11 bis 20 von 129
Sauerbraten von der Lammkeule
10 PortionenPreise:
Discount: >44.31 €
EU-Bio: >44.55 €
1. Kardamonkapseln aufbrechen, die Samenkörner im Mörser zerstoßen. Die Wacholderbeeren und die Pfefferkörner getrennt ebenfalls im Mörser grob zerstoßen. Die ...
Gebeizte Entenbrust mit Melone
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.85 €
1. Haut und Fett von den Brüsten lösen. 2. Für die Beize Salz, Zucker und Gewürze in einem Mörser zerreiben. Brüste damit auf beiden Seiten bestreuen und in eine ...
Aprikosentarte mit Marzipansabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.34 €
Aprikosentarte: 1. Den Blätterteig zum Auftauen nebeneinander ausbreiten. Den aufgetauten Teig dünn ausrollen. Eine Tarteform (28 cm) mit Butter einfetten, mit dem ...
Kürbis-Gnocchi mit Salbeibutter
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >3.00 €
1. Die Kartoffeln in der Schale in Salzwasser weich kochen. Den Kürbis großzügig schälen, die Kerne herausschaben. Das Fruchtfleisch in drei cm große Stücke ...
Perlhühner mit Barolo und Rosmarin
4 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >3.14 €
1. von den Perlhühnern die Keulen ablösen und im Gelenk zwischen Ober- und Unterschenkel in zwei Teile schneiden. mit einer Küchenschere jedes Brustfilet mit dem ...
Rez: Kartoffel-Gurken-Salat
6 PortionenPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.71 €
1. Die Zwiebeln sehr fein würfeln. 3 El Öl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin andünsten. Die Zwiebelwürfel mit dem Fond, Essig, Salz, Pfeffer, Senf und dem ...
Schinkenbrote mit marinierten Bohnen
10 StückPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.19 €
1. Die Tomaten einritzen, blanchieren, abschrecken, häuten und vierteln. Das Innere entfernen, das Fruchtfleisch fein würfeln. 2. Die Bohnen blanchieren, danach die ...
Tafelspitz-Sülze
10 PortionenPreise:
Discount: >11.59 €
EU-Bio: >10.75 €
1. Fleisch und Speck 5 Minuten blanchieren, abgießen. mit Suppengrün, 2 Zwiebeln, Knoblauch, Nelken, Lorbeer, Pfeffer, 1/4 Bund Thymian, 1 Zweig Rosmarin, 1 Bund ...
Coq au Riesling
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.50 €
1. Poularde in Ober- und Unterkeulen, Bruststücke, Flügel und Rückenstücke zerteilen. Schalotten und Knoblauch pellen. Frühlingszwiebeln putzen, Köpfe vierteln, ...
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