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Mexikanische Farmerpfanne 1 Rezept Preise: Discount: >8.03 € EU-Bio: >8.19 € Demeter: >8.92 € Für das Fladenbrot Hefeteig zubereiten und zu zwei Fladenbroten in Pfannengröße formen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Fladenbrote bei geschlossenem | |
Mexikanischer Chili-Auflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.86 € Fleisch 1/2 cm groß würfeln, in stark erhitztem Öl kräftig anbraten. Fein gewürfelte Zwiebeln darin glasig dünsten. Paprika putzen, waschen, würfeln, im | |
Oldenburger Rindfleischsalat 1 Rezept Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.74 € Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden (Allesschneider). Dann Scheiben in 2 cm breite Scheiben schneiden. Salatgurke schälen und längs halbieren und in dünne | |
Osso Buco 1 Rezept Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.51 € Die Butter bei mäßiger Hitze in einer Kasserolle zerlassen und, wenn sich der Schaum gelegt hat, die gehackten Zwiebeln, Möhren, Sellerie und Knoblauch | |
Paprika-Beize 1 Rezept Preise: Discount: 1.27 € EU-Bio: 1.27 € Demeter: 1.27 € Alle Zutaten mischen. Fleisch hineinlegen und öfter wenden. Für jedes Fleisch geeignet. | |
Petersilien-Frikadellen 4 Portionen Preise: Discount: 9.84 € EU-Bio: 8.78 € Demeter: 11.97 € Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Hälfte zur Seite stellen. Toastbrot entrinden, in wenig Wasser einweichen und | |
Pikanter Hackbraten - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.97 € EU-Bio: >7.91 € Demeter: >12.72 € Fleisch mit Eiern und Gewürzen in einer großen Schüssel gut vermengen. Weißbrot in Milch einweichen und quellen lassen, ausdrücken und mit der Fleischmasse | |
Rehrückenfilet - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.04 € Die Rehrückenfilets vom Knochen lösen (evtl. vom Schlachter machen lassen). Wildknochen klein hacken, Suppengrün putzen und grob zerschneiden. Öl in einer | |
Reisfleisch #2 4 Portionen Preise: Discount: 8.13 € EU-Bio: 8.71 € Demeter: 8.84 € Fleisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Feingeschnittene Zwiebeln in Fett goldgelb rösten, Paprika und Fleisch dazugeben und mit Suppe untergießen. Mit | |
Rheinischer Sauerbraten (der beste den ich je gekostet ha 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.12 € Den Fettstreifen diagonal einkerben. Für die Beize Essig und Wasser in einen Steinguttopf gießen, Gewürze und dei geschählte und in Scheiben geschnittene | |
Rinderfilet mit Thymian 4 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.31 € Das Rinderfilet längs einschneiden. Von beiden Seiten salzen und pfeffern. Von innen mit Senf bestreichen. 1 Bund Thymian und die Petersilie von den Stielen | |
Rindergeschnetzeltes - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.50 € Rindfleisch und Paprika in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Öl in der Pfanne erhitzen, Fleisch portionsweise kräftig | |
Rindergeschnetzeltes mit Paprika 1 Rezept Preise: Discount: >16.07 € EU-Bio: >16.10 € Demeter: >16.28 € Das Rinderfilet unter fließend kaltem Wasser waschen und sehr gut trockentupfen. Kurz in das Gefrierfach geben, danach in sehr feine Scheibchen schneiden. Die | |
Rindergulasch mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.04 € EU-Bio: >8.31 € Demeter: >25.25 € Das Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Butter in einem Topf erhitzen. Fleisch darin kräftig rundherum anbraten. Mit Pfeffer, Salz und | |
Römisches Filet 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >6.80 € Demeter: >7.39 € Die Filets salzen, pfeffern, auf der Fettfängerpfanne mit heißer Butter übergießen und bei 220° im vorgeheizten Backofen braten. Dann die Filets mit Senf |
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